Aneka Resep: Ketan Berselimut Gula Merah

Posted on

Ketan Berselimut Gula Merah. Lihat juga resep Ketan Srikaya Gula merah enak lainnya. Lihat juga resep Bubur Ketan Gula Merah ️ enak lainnya. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak Wajik Ketan Gula Merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah TIPS MEMBUAT DODOL KETAN GULA MERAH.

Sedang mencari ide resep ketan berselimut gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan berselimut gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan berselimut gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan berselimut gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ketan Srikaya Gula merah enak lainnya. Lihat juga resep Bubur Ketan Gula Merah ️ enak lainnya. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan berselimut gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Berselimut Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Berselimut Gula Merah:

  1. Siapkan Lapisan Beras Ketan.
  2. Ambil 250 gram beras ketan putih.
  3. Gunakan 175 cc santan dari 1/2 butir kelapa.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Siapkan Secukupnya air perasan daun pandan atau bisa menggunakan pasta.
  6. Siapkan Lapisan Gula Merah.
  7. Gunakan 120 gram gula merah disisir halus.
  8. Ambil 2 sdm SKM putih.
  9. Ambil 4 butir telur.
  10. Gunakan 65 cc santan instant.

Untuk mempercepat proses memasak, gunakanlah santan kental, apalagi sekarang untuk memeras santan sudah menggunakan mesin, jadi pada proses pengambilan santan pertama jangan menambahkan air. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer. Memiliki rasa manis pas yang enak, atau tidak terlalu kuat.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Berselimut Gula Merah:

  1. Cuci bersih beras ketan, rendam +- 2 jam, tiriskan.
  2. Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci dibungkus kain.
  3. Tuang ketan dalam loyang, kukus setengah matang sekitar 10 menit.
  4. Dalam wadah, tuang santan masukkan garam, air perasan daun pandan. Aduk rata.
  5. Tuang beras ketan dalam larutan santan, aduk rata biarkan santan meresap.
  6. Panaskan kembali kukusan.
  7. Tuang beras ketan ke dalam loyang yg sdh dipoles minyak sayur. Kukus +-20 menit.
  8. Dalam wadah, campur telur, gula merah kocok menggunakan whisk hingga berbusa dan mengembang.
  9. Masukkan santan instant, SKM aduk rata.
  10. Tuang larutan gula merah di atas beras ketan.
  11. Kukus +- 30 menit hingga matang lakukan test tusuk yahhh….
  12. Biarkan dingin…potong2. Siap disajikan atau dikemas..

Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. The Mayo Clinic menjelaskan bahwa serat memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh seperti mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa. Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan berselimut gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.