Resep: Daging sapi bumbu teriyaki Anti Gagal!

Posted on

Sedang pengen coba resep daging sapi bumbu teriyaki yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daging sapi bumbu teriyaki terbaik! daging sapi bumbu teriyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan daging sapi bumbu teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Kali ini kita akan membuat resep cuciwis daging bumbu teriyaki. Tekstur garing dari cuciwis dan gurih dari daging akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati.

Kamu dapat menghidangkan daging sapi bumbu teriyaki hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging sapi bumbu teriyaki yuk!

Untuk menghidangkan Daging sapi bumbu teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 400 gr of daging sapi.
  2. Gunakan 2 bh of tomat hijau dan merah kecil.
  3. Sediakan 2 bh of cabe hijau besar.
  4. Sediakan sedikit of bawang goreng untuk taburan.
  5. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  6. Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
  8. Ambil 15 sdm of air.
  9. Diperlukan of bumbu marinasi.
  10. Diperlukan 2 sdm of saos tiram (saori).
  11. Sediakan 3 sdm of saos teriyaki (saori).
  12. Siapkan 1 sdm of lada bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm of kaldu sapi.
  14. Ambil of bumbu halus.
  15. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  16. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
  17. Sediakan 1 bh of kemiri.
  18. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
  19. Gunakan 1 batang of sereh.
  20. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
  21. Ambil 1/2 ruas of jahe.
  22. Dibutuhkan of bahan lainnya.
  23. Siapkan 2 sdm of saos tiram (saori).
  24. Sediakan 3 sdm of saos teriyaki (saori).
  25. Ambil 2 sdm of kecap asin.
  26. Ambil 2 sdm of kecap manis.
  27. Diperlukan 1 sdm of saos sambal.

Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Cara menghidangkan Daging sapi bumbu teriyaki:

  1. Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu biar gak dekil ya. Hilangkan putih2nya atau gajih namanya buat yg baru olah daging sapi (kaya saya)..
  2. Jika sudah dicuci lalu direbus dengan cara yg sama seperti cara rebus daging pada resep "Tongseng daging kambing tanpa santan". (lihat resep).
  3. Jika sudah empuk atau air sdh mulai menyusut matikan kompor lalu tiriskan dahulu dagingnya. Potong2 kecil dagingnya gak ada aturan harus dadu atau panjang terserah ya bentuknya gak beraturan pun jg gpp. ☺️.
  4. Marinasi daging yg sudah dipotong2 dgn tambahkan saos tiram, saos teriyaki dan lada bubuk, serta kaldu sapi atau air rebusan daging td. Aduk rata diamkan semalaman di kulkas..
  5. Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan tanek ya..
  6. Jika sudah tanek masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk rata dgn bumbunya. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, saos sambal. Aduk rata kembali. Tambahkan air. Masak hingga airnya agak menyusut sedikit ya. jgn sampai habis bgt airnya biar ada basah2nya gitu..
  7. Koreksi rasa jika dirasa sdh pas. Matikan kompor dan sajikan bersama dgn keluarga 😁..
  8. Oia ini sama sekali gak pakai garam, gula dan penyedap rasa krn pas dicek rasanya udh pas bgt menurut aku rasanya ada asin, manis, dan gurih. Jd buat kalian sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu yaa. Oke itu aja resepnya mudah bukan? (kaya bu sisca). 😄.
  9. Selamat mencoba dirumah 😉..

Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Asik banget baca judul masakan dari akun favorit yNy "Beef teriyaki tanpa saus teriyaki".

Selamat mencoba resep daging sapi bumbu teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *