Resep Jenang Ketan Gula Merah

Posted on

Jenang Ketan Gula Merah. Lihat juga resep Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah enak lainnya. Resep Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah. Lihat juga resep Bubur ketan putih gula merah enak lainnya.

Resep Jenang Ketan. #jajanantempodoeloe Jenang.masih di tradisional foods. Sedikit mengubah anggapan sulit menjadi mudah. Jenang ini dibuat dengan proses yang mudah, tidak sesulit sebelumnya.

Sedang mencari inspirasi resep jenang ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang ketan gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah enak lainnya. Resep Dodol Ketan/Jenang Ketan Gula merah. Lihat juga resep Bubur ketan putih gula merah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jenang ketan gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jenang ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jenang Ketan Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jenang Ketan Gula Merah:

  1. Ambil Bahan jenang.
  2. Sediakan 1/2 kg beras ketan putih.
  3. Sediakan 1,5 liter air (bisa ditambah jika belum matang).
  4. Gunakan 250 gr gula merah.
  5. Sediakan 50 gr gula putih (bisa ditambah sesuai selera).
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Gunakan 3 lmbar daun pandan.
  8. Siapkan 1 santan kara kecil untuh kuah santannya.

Kata ibu lah ini baru inovasi.lah iya, wong mbuatnya hitungannya gram bukan berkilo-kilo jadi ya mudah. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan. Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.

Langkah-langkah membuat Jenang Ketan Gula Merah:

  1. Rendam beras ketan putih yang sudah bersih dalam air semalaman lebih baik. Lalu masak dengan air, garam dan pandan sampai menjadi bubur..
  2. Setelah lunak beras ketannya, tambahkan gula merah dan gula pasir, masak lagi sampai gula larut dan tercampur rata, jagan lupa sering mengaduk jika gula sudah masuk ya bun, biar buburnya tidak gosong. Setelah sesuai rasanya dan sudah tercampur rata gulanya angkat..
  3. Panaskan santan kara kecil dengan sedikit air (100 smp 200 sesuai kekentalan yang di inginkan) masukan sedikit garam dan terus aduk2 jangan sampai santannya pecah ya bun..
  4. Sajikan jenang ketan gula merah dengan disiram dengan kuah santan. Selamat mencoba ^^.

Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaj. Jenang ini terbuat dari beras putih yang dicampur dengan beras ketan sedikit kemudian ditaburi dengan gula merah atau gula putih di atasnya. Selain warnanya yang putih bersih dan diyakini sebagai simbol kebersihan hati dan kesejahteraan, jenang ini kerap disuguhkan ketika ada acara pernikahan dan dipercaya akan mendatangkan kesehatan, berkah. Jenang buatannya berbahan tepung beras, tepung ketan, gula putih, gula merah, kelapa muda serta air dengan sedikit garam. Setelah proses pembuatan selesai, jenang dipanaskan dengan api kurang lebih satu jam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jenang ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.