Resep: Soto daging kuah kuning Anti Gagal

Posted on

Soto daging kuah kuning. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap. Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya. Soto kuning Bogor hanya dipenuhi daging dan jeroan sehingga siapapun akan merasa puas menyantapnya.

Setelah daging lunak, masukan irisan tomat lalu tutup panci perebus. Terakhir masukan santan kental, setelah tomat telah layu. Merebus menggunakan panci presto, seperti GM Bear Panci Presto (Lihat di Lazada DISKON) akan membuat daging dan jeroan cepat empuk.

Sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap. Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya. Soto kuning Bogor hanya dipenuhi daging dan jeroan sehingga siapapun akan merasa puas menyantapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging kuah kuning:

  1. Gunakan 200 gr daging sapi.
  2. Ambil 100 gr kikil/tulang rawan.
  3. Sediakan Daun jeruk.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Ambil 1 batang serai.
  6. Sediakan Bawang daun.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan Bawang merah.
  11. Sediakan Bawang putih.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Ambil Jahe.
  14. Siapkan Kemiri.
  15. Gunakan Kunyit.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Sediakan Jeruk nipis.
  19. Sediakan Sambel.
  20. Gunakan Bahan sambel :.
  21. Gunakan Rawit merah.
  22. Siapkan Bawang putih.
  23. Gunakan Garam.

Dibuat dengan material yang bermutu tinggi serta dilengkapi sistem pengaturan tekanan uap & panas dan katup pengamanan sehingga mampu membuat bahan makanan. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto digemari banyak orang. Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah. Rasanya enak dan segar kuahnya apalagi bila soto tersebut dinikmati dalam keadaan panas dan ketika cuaca sedang dingin atau hujan seperti akhir-akhir ini, pasti dapat membuat badan terasa lebih hangat karena telah makan soto panas ditambah sambal yang pedas pula.

Langkah-langkah membuat Soto daging kuah kuning:

  1. Daging sapi dan kikil di rebus dengan presto terlebih dahulu. Pada saat merebus daging tambahkan sedikit garam..
  2. Bahan bumbu di goreng/dibakar terlebih dahulu sebelum dihaluskan. (Kecuali ketumbar tidak di goreng dulu). Setelah halus baru di tumis dengan sedikit minyak dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai..
  3. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging kurang lebih 250ml, tambah air 500ml dan santan kara, aduk hingga mendidih.
  4. Masukan potongan daging dan kikil, tambahkan gula dan garam, cek rasa. Terakhir tambahkan daun bawang..
  5. Sajikan di mangkok dengan taburan bawang merah goreng, air jeruk nipis dan sambel..
  6. Untuk membuat sambel, rebus cabe rawit dan bawang putih, setelah layu, haluskan dan tambahkan 1 sdm minyak goreng panas..

Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Masukan daging beserta dengan jeroan dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dalam manguk saji dan berikan pelengkap kemudian hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.