Langkah Mudah Memasak Bolen pisang renyah, Lezat Sekali

Posted on

Bolen pisang renyah. Sebenernya bolen pisang itu bahannya gampang tapi lama di proses saat lipat gilas adonan dan didiamkan itu lo yang bikin males😂 jadi kalau mau bikin bolen pisang harus sabar,tekad harus kuat dan harus semangat ,kalau enggak bisa emosi jiwa,kacau dan ambyar ,capek tapi sesuai hasilnya,kalau gak mo. Bolen pisang renyah dan lezat (Foto: Instagram @thikacookie) JAKARTA, iNews.id – Bolen pisang menjadi salah satu jajanan yang digemari banyak masyarakat. Roti bolen memiliki kulit luar renyah dengan bagian dalam lembut.

Bolen pisang yang saya buat pada resep ini bentuknya imut-imut. Jika Anda menginginkan bolen pisang yang berukuran lebih besar, tinggal potong-potong saja adonan puff pastry-nya menjadi lebih besar. Resep Bolen Pisang Renyah TANPA OVEN (PAKAI TEFLON).

Anda sedang mencari ide resep bolen pisang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya bolen pisang itu bahannya gampang tapi lama di proses saat lipat gilas adonan dan didiamkan itu lo yang bikin males😂 jadi kalau mau bikin bolen pisang harus sabar,tekad harus kuat dan harus semangat ,kalau enggak bisa emosi jiwa,kacau dan ambyar ,capek tapi sesuai hasilnya,kalau gak mo. Bolen pisang renyah dan lezat (Foto: Instagram @thikacookie) JAKARTA, iNews.id – Bolen pisang menjadi salah satu jajanan yang digemari banyak masyarakat. Roti bolen memiliki kulit luar renyah dengan bagian dalam lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang renyah memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen pisang renyah:

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 200 gram Tepung segitiga biru.
  3. Siapkan 175 gram margarin.
  4. Ambil Bahan B.
  5. Gunakan 400 gram segitiga biru.
  6. Sediakan 165 gram margarin.
  7. Gunakan 100 ml air.
  8. Siapkan Gula halus optional (saya 2-3 sdm).
  9. Sediakan optional Garam.
  10. Gunakan Isian:.
  11. Gunakan Pisang raja kukus.
  12. Siapkan Keju.
  13. Siapkan Coklat.
  14. Siapkan Topping;.
  15. Sediakan Kuning telur+ susu cair.
  16. Ambil Ceres.
  17. Siapkan Keju.

Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar berlapis teksturnya juga wangi…tapi cara bikinnya jadi beda….karena harus di giling…lapisi korsvet…lipat giling lagi jadi ada tekniknya. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang renyah:

  1. Campur adonan A, aduk n uleni smpai kalis, bungkus plastik masukkan kulkas 15 menit.
  2. Campur adonan B, aduk n uleni sampai kalis. Bungkus plastik masukkan kulkas 15 menit.
  3. Siapkan loyan, olesi loyang n taburi tepung trigu tipis.
  4. Bulatkan adonan A n B msing2 hingga mjd brberapa bulatan, masing2 bisa 30/ 36 bulatan.
  5. Ambil adonan B, gilas dg penggilas, lalu masukkan adonan A,lipat sperti amplop, lalu gilas memanjang, lalu gulung,lalu gilas sekali lagi dan gulung, lakukan sampai adonan habis (utk lebih jelasnya cara melipat adonan bisa dilihat diyoutube).
  6. Ambil adonan yg sudah digilang lalu gilas memanjang, isi dgn pisang +ceres /keju. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis..
  7. Panaskan oven.
  8. Olesi adonan dgn kuning telur+susu cair tambahkan keju parut/ceres.
  9. Panggang 45 menit dgn panas 160°c.

Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah. Aku bikin kemaren siang.sampai pagi ini pun tak makan masih enak dan renyah. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *