Resep SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR Anti Gagal

Posted on

Coba resep soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur!

Untuk memasak SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Ayam kampung.
  2. Siapkan of garam.
  3. Siapkan of Tomat.
  4. Siapkan of Kol, iris tipis-tipis.
  5. Gunakan of Air Kaldu ayam.
  6. Ambil of Ikan Bandeng.
  7. Sediakan of Daun Bawang ,ambil putihnya.
  8. Diperlukan of Serai, ambil putihnya, Keprak.
  9. Diperlukan of Daun Salam.
  10. Dibutuhkan of Air untuk blender.
  11. Siapkan of Bumbu Halus :.
  12. Diperlukan of Bawang merah.
  13. Diperlukan of Bawang Putih.
  14. Sediakan of Kemiri.
  15. Siapkan of Kunyit.
  16. Diperlukan of Jahe.
  17. Ambil of Lengkuas.
  18. Dibutuhkan of Ketumbar.

Proses menghidangkan SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR:

  1. Haluskan bumbu-bumbu yang termasuk bumbu halus. Sisihkan..
  2. Rebus ikan Bandeng dalam air sekitar 500 ml sampai matang, angkat ikan, lalu buang tulang2 ikan. Sementara itu, air rebusan bandeng jangan dibuang. Air rebusan bandeng untuk blender daging ikan. Sisihkan.
  3. Membuat Kuah Soto : Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai, daun salam..
  4. Tambahkan air kaldu ayam, dan masukkan ayam. rebus sampai ayam sudah matang, lalu angkat ayam. Ayam di suwir-suwir..
  5. Masukkan hasil blender ikan ke dalam kuah soto , aduk-aduk agar tercampur merata, didihkan di api sedang sampai mendidih. Berikan garam &daun bawang secukupnya. Matikan api kompor..
  6. Sementara itu, persiapkan dalam mangkok : ayam suwir, kol, tomat (optional), lalu beri kuah soto dan taburi bubuk koya. Sajikan dengan Sambal soto & Jeruk nipis..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan kuliner khas jawa timur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *