Resep Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

Posted on

Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Pertama taman anda harus menyiapkan bahan bahan diatas terlebih dahulu dengan ukuran yang pas.

Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah. Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah #bikinramadanberkesan #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan gula merah #bikinramadanberkesan #kamismanis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Pertama taman anda harus menyiapkan bahan bahan diatas terlebih dahulu dengan ukuran yang pas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah #bikinramadanberkesan #kamismanis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik ketan gula merah #bikinramadanberkesan #kamismanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik ketan gula merah #bikinramadanberkesan #kamismanis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis:

  1. Gunakan 500 gram beras ketan.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Sediakan 250 gram gula merah.
  5. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Wajik Ketan Gula Merah Waktu mudik kemarin sengaja minta beras ketan putih sama bude 🤭 Kepikiran pengen bikin wajik sendiri, soalnya kadang kalo beli suka masih ada beras ketan yg keras. Mamak suka wajik yg lembut, empuk, ga terlalu manis. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah Khas Magelang – Siapa yang tidak tahu dengan makanan ini. Wajik ketan gula Jawa yang begitu melegenda ini memiliki rasa yang khas.

Cara menyiapkan Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis:

  1. Beras ketan rendam dalam air selama 2 jam, setelah itu cuci bersih tiriskan.
  2. Siapkan kukusan setelah panas masukan beras ketan yang telah direndam tadi kukus selama 20 menit.
  3. Sambil menunggu beras ketan yang dikukus masak santan bersama gula merah, gula pasir, daun jeruk dan daun pandan setelah mendidih dan gula larut saring agar bersih, tidak ada kotorannya..
  4. Setelah 20 menit angkat ketan yang dikukus lalu masukan ke dalam larutan santan gula yang sudah disaring masak dengan api kecil hingga santan meresap habis sambil diaduk terus..
  5. Setelah ketan matang angkat cetak kedalam loyang yang telah dioles dengan minyak sambil ditekan2 agar padat.
  6. Tunggu benar2 dingin baru dipotong2 sesuai selera.
  7. Cocok dihidangkan bersama kopi atau teh.

Magelang adalah salah satu daerah yang memiliki kuliner yang satu ini. Hidangan ini mudah ditemukan, baik di pasar tradisional maupun di toko oleh-oleh khas Magelang. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Untuk resep supaya mudah saya gunakan saja resep wajik ketan gula merah NCC, saya gunakan setengah resep dibawah, dan santannya saya gunakan santan instan yang dicampur air. Hmmm sepertinya santan yang saya gunakan juga tidak kental sehingga kurang berminyak juga wajiknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *