Cara Gampang Membuat Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon Anti Gagal

Posted on

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

MAS BULEKU SUKA BAKWAN, BALA-BALA, HECI, PIA-PIA, HONGKONG SAYUR #resep. Ewin Mardiana. bala bala krispy – resep simpel sayuran goreng – fried vegetables . Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon yuk!

Untuk membuat Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil Secukupnya of Kol (kubis).
  2. Ambil 1 buah of Wortel.
  3. Ambil 2 lembar of Daun Bawang.
  4. Dibutuhkan Secukupnya of Seledri (banyak boleh kok).
  5. Sediakan 3 sdm munjung of Tepung Terigu.
  6. Sediakan 1/2 sdm of Tepung Beras.
  7. Siapkan 1/2 sdm of Tepung Tapioka.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of Air.
  9. Sediakan Secukupnya of Minyak Goreng.
  10. Dibutuhkan of Bumbu:.
  11. Diperlukan 3 siung of Bawang putih (haluskan).
  12. Ambil 1/2 sdt of Garam.
  13. Gunakan Sedikit of Kaldu Bubuk.
  14. Diperlukan 1/2 sdt of Lada Bubuk.

Pia-pia adalah julukan bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Namun, sebagian orang di Ponorogo, Jawa Timur ternyata juga menyebutnya pia-pia. Masyarakat Jawa Timur memang lebih banyak menyebut bakwan dengan nama ote-ote, tapi di daerah Malang, bakwan justru diartikan sebagai kuliner berkuah yang di dalamnya terdapat bakso, mie kuning, dan kulit pangsit berisi ikan tenggiri giling. Di Malang, gorengan bakwan sayur disebut dengan nama weci atau heci.

Cara memasak Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon:

  1. Iris-iris/ rajang semua sayuran, cuci tiriskan. Taruh di wadah besar. Masukkan 3 macam tepung, bumbu & air. Aduk-aduk (kira-kira spt foto ini ya campurannya, ini sudah tinggal sedikit).
  2. Panaskan minyak, goreng..

Lihat juga resep Weci aka ote-ote aka bakpia enak lainnya! Pia-Pia ini mirip bakwan tapi adonan lebih lembut. Jika di Semarang itu biasa di cetak pakai sendok sayur, jadi adonannya itu lebih encer dari bakwan biasa. Jadi ketika di goreng, tekturenya jadi lembut. Tapi harus di cetak dulu ya.sebelum di goreng hingga matang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *