Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah. Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah enak lainnya. Bubur Ketan Hitam – Glutinous Black Rice Sweet Porridge. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.
Bubur ketan hitam: Kukus beras ketan hitam selama kira-kira setengah jam hingga setengah matang. Kemudian tambahkan air, rebus hingga matang di atas api sedang sambil diaduk sesekali. Masukkan gula merah dan garam kemudian rebus terus hingga menjadi bubur.
Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam santan gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah enak lainnya. Bubur Ketan Hitam – Glutinous Black Rice Sweet Porridge. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam santan gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam santan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan hitam santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah:
- Siapkan 250 gram ketan hitam.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan Santan.
Tambahkan tepung tapioca yang sudah dilarutkan lalu aduk. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan. Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah:
- Rendam ketan hitam semalaman ke dalam air secukupnya. Kemudian cuci bersih.
- Rebus ketan hitam ke dalam 1 liter air lalu aduk sampai berbentuk bubur.
- Setelah ketan mulai mengental dan berbentuk bubur, tambahkan gula putih sampai bubur agak manis (sesuai selera sih😀).
- Kuah: panaskan santan yang sudah diberi garam dan gula merah sampai matang. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah keduanya matang, bubur ketan hitam siap dihidangkan 😊.
Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaj. ketan hitam, santan, gula merah atau gula pasir Bubua keatan itam (disabuik juo jo bubua puluik itam atau bubua injit ) marupoan hidangan penutuik, nan rasonyo manih, nan terbuek dari bareh katan nan diabuih jo aia nan agak banyak sampai inyo lunak, dan biasonyo dihidangan jo santan. Siapkan ketan hitam yang sudah direndam semalaman. Rebus ketan hitam dengan air mendidih kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir. Panaskan santan masukan daun pandan masak hingga mendidih. Campurkan gula pasir dengan gula merah agar bubur kacang hijau lebih harum, gurih, dan pas manisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
