Langkah Mudah Memasak Bokkeumbap (볶음밥) – Korean Fried Rice

Posted on

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kimchi fried rice (Kimchi Bokkeumbap, 김치 볶음밥) is a type of Korean fried rice and it is predominantly cooked with kimchi (obviously!) To give it more texture and flavor a variety of meat and/or vegetables are often added. So, when I make my kimchi fried rice I typically add bacon and mushrooms (particularly enoki mushrooms). How to Make Korean Egg Fried Rice

Teman-teman dapat membuat bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice!

Untuk menyiapkan Bokkeumbap (볶음밥) – Korean Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 1/2 centong nasi of pulen (atau sesuaikan selera masing²).
  2. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
  3. Sediakan 1 buah of wortel ukuran kecil, potong dadu.
  4. Siapkan 1 lembar of sawi putih, iris kasar.
  5. Ambil 2 lembar of sawi hijau, iris kasar.
  6. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris-iris.
  7. Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang.
  8. Gunakan 1/4 of bawang bombay, cincang.
  9. Diperlukan 3 sdm of kecap asin.
  10. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
  11. Siapkan 2 sdm of gochujang (pasta cabe Korea, saya pakai Kikkoman).
  12. Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
  13. Gunakan 3-4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  14. Ambil of Bahan Pelengkap:.
  15. Siapkan 5 lembar of nori/rumput laut, gunting² (saya pakai MamaSuka).
  16. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.

With a fork, mix the cooked rice gently to separate the grains. As I mentioned earlier, this dish is best made with a day old cooked rice. Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap, 김치볶음밥) is a humble Korean dish made basically with kimchi and leftover rice. Since Korean homes almost always have these two staples, kimchi fried rice is a favorite go-to meal whenever there seems to be nothing to eat at home.

Langkah-langkah memasak Bokkeumbap (볶음밥) – Korean Fried Rice:

  1. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan aroma harum..
  2. Masukkan wortel, batang sawi putih dan batang sawi hijau. Tumis sebentar hingga setengah layu..
  3. Kemudian masukkan telur, buat orak-arik..
  4. Tambahkan nasi, daun sawi putih dan sawi hijau, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gochujang, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa jika perlu..
  5. Terakhir, sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat. Taruh di piring saji, tambahkan potongan nori, siap disajikan ^_^.

Eggs are still a big part of Korean cuisine. This egg fried rice is flavored with lots of scallions! It's a quick and easy way to whip up a light meal and use up leftover rice and eggs. The key to this recipe is the oil flavored with scallions that's used to cook the eggs and fry the rice. Add the chopped potato, onion, ham and green onion in order.

Selamat mencoba resep bokkeumbap (볶음밥) – korean fried rice! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *