Aneka Resep: Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal)

Posted on

Ingin membuat martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep martabaknya sederhana banget kalau kita seksama memperhatikan tutorial membuat martabak ini. Martabak Manis Terang Bulan – Menurut Wikipedia martabak manis adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Martabak ini pada umumnya dijual bersama martabak asin gurih yaitu martabak telur yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian dadaran telur, daun bawang, cincangan daging ayam dan sapi.

Sobat dapat menghidangkan martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)!

Untuk membuat Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 200 gr of trg serbaguna.
  2. Sediakan 150 ml of air buah naga.
  3. Diperlukan 150 ml of UHT.
  4. Sediakan 20 gr of susu bubuk.
  5. Siapkan 30 gr of gula.
  6. Diperlukan of Sejjmput garam.
  7. Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
  8. Gunakan 1/2 sdt of baking soda.
  9. Siapkan 1 butir of telur.
  10. Siapkan of Isian.
  11. Diperlukan of Meses.
  12. Diperlukan of Mentega.
  13. Dibutuhkan of Gula pasir.
  14. Ambil of Keju.
  15. Ambil of Cookies coklat(me: goodtime).
  16. Dibutuhkan of skm.

Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.

Proses menghidangkan Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal):

  1. Ayak terigu dan susu bubuk,sisihkan.
  2. Tambahkan gula lalu tuang susu cair n air buah naga sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan wishk. Usahakan tidak ada tepung yg menggumpal.
  3. Masukkan telur aduk rata lagi. Lalu masukkan garam dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tutup dan diamkan 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, tambahkan baking soda,sisihkan.
  5. Panaskan teflon anti lengket(usahakan teflon agak tebal agar hasil akhir kulitnya tidak cepat gosong).
  6. Jika sudah benar2 panas,tuang setengah Adonan, lalu tutup. Masak dengan api kecil, setelah timbul gelembung2 taburi gula lalu tutup lagi dan masak hingga matang..
  7. Angkat martabak,olesi dengan mentega/butter,beri topping sesuka hati,lipat,olesi kulit dengan mentega dan potong2 sesuai selera.

Penjual martabak manis biasanya memakai loyang khusus martabak. Loyang khusus ini berat, tebal, dan terbuat dari besi atau baja. Kalau ingin martabak lebih matang sempurna, pakailah panci yang paling tebal di rumah anda. Selain itu, pastikan juga pancinya anti lengket sehingga martabak lebih mudah diangkat. Saya suka martabak manis (di Surabaya disebut terang bulan), dan coba bikin pake resep lain tapi gak bersarang.

Selamat mencoba resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.