Aneka Resep: OTE OTE alias Bakwan Sayur, Lezat Sekali

Posted on

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ote ote alias bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ote ote alias bakwan sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ote ote alias bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote alias bakwan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. ote-ote alias bakwan udah lama penasaran sama yang namanya ote-ote.pas dimajalah sedap pemula ada resepnya, langsung aja dicoba buat menghilangkan penasaran, ternyata buatnya gampang banget tapi butuh kesabaran nunggu ote-otenya lepas dari sendok sayurnya (bukan yang plastik ya) yang aku pakai buat nyetak.asal cetakannya udah panas .

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ote ote alias bakwan sayur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote alias bakwan sayur yuk!

Untuk menyiapkan OTE OTE alias Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 buah of wortel kecil (iris tipis atau serut jg bisa).
  2. Ambil of kol(iris tipis).
  3. Sediakan sejumput of tauge.
  4. Siapkan of daun bawang.
  5. Ambil of tepung terigu.
  6. Dibutuhkan of bumbu halus.
  7. Dibutuhkan of bawang merah dan bawang putih (stok blender d kulkas).
  8. Dibutuhkan 1 btr of kemiri.

Cara membuat Ote Ote – Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Resep Ote Ote – Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.

Langkah-langkah menyiapkan OTE OTE alias Bakwan Sayur:

  1. Haluskan bumbu..lalu tinggal campurkan dg sayuran ny.
  2. Beri tepung (kalo saya suka yg sedikit tepung biar ndak terlalu nyerap minyak ny) aduk rata.. beri kecap asin gula garam kaldu jamur dan lada.
  3. Panaskan minyak. dan goreng hingga coklat keemasan..dan sajikaan.

Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Cara membuat bakwan jagung, bakwan crispy, dan bakwan sayur yang renyah. Dream – Gorengan merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya murah, gorengan juga mudah ditemui di berbagai tempat, baik di pinggir jalan maupun di restoran ternama. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.

Selamat mencoba resep ote ote alias bakwan sayur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *