Aneka Resep: Bakwan sayur / Ote Ote Surabaya bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Anyways, membuat bakwan sayur siram bumbu kacang ini sejatinya tidak sulit. Kamu cukup membuatnya dengan cara seperti biasa ataupun mengikuti resep yang kubagi di sini dengan tambahan Royco Kaldu Ayam. Selebihnya untuk bumbu kacang, kamu bisa membuatnya sesuai dengan formula yang sering dibuat.

Kalian dapat memasak bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang yuk!

Untuk memasak Bakwan sayur / Ote Ote Surabaya bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/4 biji besar of Kubis.
  2. Dibutuhkan 1 biji of Wortel.
  3. Diperlukan 1 batang of Daun bawang.
  4. Sediakan of Bawang putih 4 siung, parut.
  5. Ambil of Bawang merah 3 siung, parut.
  6. Sediakan 1 sdt of Merica.
  7. Diperlukan 1 sdt of Ketumbar.
  8. Gunakan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur/kaldu ayam.
  10. Gunakan 200 gr of Tepung terigu.
  11. Ambil 200 gr of Tepung bumbu krispi (saya pakai sasa tepung bumbu seafood).
  12. Gunakan secukupnya of Air.

Panaskan minyak, goreng bakwan sayur, cetak melebar tipis adonan dengan sendok makan sampai kedua sisinya kering, angkat, tiriskan. Sajikan bakwan sayur selagi hangat dengan sambal kecap atau bumbu kacang sesuai selera. Resep Bakwan Sayur Udang (Ote Ote) Picture Bakwan Sayur Udang Yang Empuk by @hanhanny. Camilan simpel dengan rasa yang kaya: Ote Ote Porong (non-halal) Jajanan ini sejenis gorengan yang sering disebut bakwan goreng atau bala-bala, tetapi orang Surabaya dan sekitarnya menyebut ote-ote.

Proses menyiapkan Bakwan sayur / Ote Ote Surabaya bumbu kacang:

  1. Campur sayuran dan bahan adonan menjadi 1, aduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
  2. Panaskan minyak di panci anti lengket, panaskan api sedang, masukkan bakwan satu per satu dengan sendok sayur besar (disela 20detik) supaya adonan tidak lengket dgn yang lain. Goreng sampai kuning keemasan..
  3. Tiriskan oteote sayur dan sajikan hangat. Sajikan dengan bumbu gado2 (saya pakai merk enak eco) atau bs diganti dengan bumbu pecel, atau bumbu petis sesuai selera keluarga. Selamat mencoba !.

Keistimewaannya yaitu ukurannya yang besar bahkan satu ote-ote bisa dimakan dua orang. Irisan gorengan Ote-Ote (Bala-Bala, atau bakwan sayur). Yang ngangenin adalah bala-bala topping udangnya. Sate Kelapa Sate ini terbuat dari daging sapi yang ditusuk seperti sate pada umumnya, tapi bumbu yang dipakai untuk membakar satenya adalah kelapa sangrai berwarna kuning. Lihat juga resep Bakwan sayur (bala-bala) enak lainnya.

Selamat mencoba resep bakwan sayur / ote ote surabaya bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *