Aneka Resep: Bakwan sayur (ote-ote) Anti Gagal

Posted on

Sedang pengen coba resep bakwan sayur (ote-ote) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur (ote-ote) terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – bakwan sayur (ote-ote)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak bakwan sayur (ote-ote) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote-ote)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.

Kalian dapat membuat bakwan sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur (ote-ote)!

Untuk membuat Bakwan sayur (ote-ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 of kol ukuran kecil.
  2. Sediakan 100 gr of tauge.
  3. Gunakan 1 buah of wortel besar.
  4. Gunakan 1 tangkai of daun bawang pre.
  5. Ambil of Bumbu halus :.
  6. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  8. Siapkan Secukupnya of garam.
  9. Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
  11. Sediakan of Penyedap rasa (optional).
  12. Gunakan 300 gr of tepung terigu.
  13. Ambil secukupnya of Air.

Cara membuat Ote Ote – Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur.

Cara membuat Bakwan sayur (ote-ote):

  1. Iris kol tipis memanjang, iris wortel korek api, iris daun bawang memanjang/serong. Cuci semua sayur.
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Masukkan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur. Jika sudah tercampur, masukkan bumbu halus dan aduk lagi..
  4. Masukkan sayur ke dalam adonan tepung dan aduk hingga tercampur..
  5. Goreng adonan dengan api sedang hingga coklat keemasan..

Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.

Selamat mencoba resep bakwan sayur (ote-ote)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *