Cara Mudah Membuat Ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶, Enak

Posted on

Coba resep ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuat Ote Ote – Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶!

Untuk menyiapkan Ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of 🥕🥕 1 buah wortel besar.
  2. Dibutuhkan secukupnya of Taoge/ kecambah.
  3. Gunakan of 🌮 2-3 lembar kubis/ kol.
  4. Diperlukan 1-2 batang of bawang pre/ daun bawang.
  5. Siapkan 1 batang of seledri.
  6. Dibutuhkan of 🌶bila suka pedes, boleh tambah irisan cabe rawit.
  7. Siapkan 1 bungkus of tepung bakwan sasa (100 gram).
  8. Gunakan 2 sdk makan of tepung terigu.
  9. Dibutuhkan 2-3 sdk makan of tepung beras.
  10. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  11. Siapkan Sejumput of merica bubuk.
  12. Gunakan Sedikit of garam/ kaldu jamur.
  13. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  14. Diperlukan of Minyak goreng.

Ote-ote sayur yang masih favorit anak-anak sejak kecil sampai sekarang. Mereka lebih lahap menyantap sayuran dengan dibuat ote-ote seperti ini, serasa ga makan sayur. Biasanya saya campur lagi dengan tiram laut, seperti ote-ote Porong khas Surabaya yang terkenal itu lo. Berhubung lagi ga ada ya udah must go on.

Langkah-langkah menyiapkan Ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶:

  1. Siapkan bahan2 sayuran.. wortel kupas, cuci bersih, iris tipis model korek api.
  2. Taoge dicuci bersih, tiriskan.. kol/ kubis cuci bersih potong kecil2 dirajang, bgitu juga bawang pree & seledri cuci bersih potong kecil2.
  3. Bawang putih dikupas, cuci bersih… geprek kemudian cincang halus.
  4. Siapkan wadah… masukkan tepung bakwan, tepung trigu, tepung beras.. aduk rata.. tambah kan sayur2an semua masukkan juga bawang putih cincang…yg suka pedes boleh tambah irisan cabe.
  5. Tuang air sedikit2… sambil diaduk2, adonan jgn terlalu encer… tes rasa, bila perlu tmbah garam/ kaldu jamur & merica bubuk.
  6. Siapkan wajan… minyak goreng… goreng adonan sesendok demi sesendok.., pke api kecil- sedang saja.., biar tdk gosong.
  7. Goreng sampe matang berwarna keemasan… jgn lupa goreng kedua sisinyaa….
  8. Setelah berwarna keemasan… angkat tiriskan, sajikan dg sambel botol atau saus, sambal petis juga oke…👍.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, seledri, kol, wortel, dan taoge. Masukkan telur, air, bumbu halus, garam, dan merica bubuk. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celup-celup ke dalam minyak sampai terlepas. Saat menggoreng ote-ote selalu gunakan minyak banyak dan api sedang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote sayur campur🌽🥕🥦🌶 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *