Cara Menghidangkan Pempek Kulit Tenggiri Crispy Anti Ribet!

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek kulit tenggiri crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek kulit tenggiri crispy pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang malas mulai memasak pempek kulit tenggiri crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit tenggiri crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy. Pempek Kulit Krispy Cuko Merah. bahan a, kulit tengiri haluskan, air, garam, gula, lada, penyedap jamur, bawang merah iris tipis Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy. Resep pempek kulit tenggiri, tapi kali ini aku pake daging merah tenggiri atau sering disebut juga daging pipi tenggiri.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek kulit tenggiri crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek kulit tenggiri crispy yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Kulit Tenggiri Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Kulit tenggiri (ikan keseluruhannya 3kg).
  2. Siapkan 400 gr of Sagu tani.
  3. Ambil 2 butir of Putih telur fresh.
  4. Sediakan 1/2 sdt of baking powder merk hercules.
  5. Ambil sesuai selera of Kaldu jamur.
  6. Dibutuhkan sesuai selera of Garam.
  7. Ambil sesuai selera of Lada putih bubuk.
  8. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
  9. Ambil of Bahan yg dihaluskan.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Ambil 1/2 cm of jahe.

Aromanya ngga terlalu amis seperti daging kulit. Haii ini resep pempek kulit ikan tenggiri buatan ak. Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Kalau sebelumnya sudah dikasih resep pempek lenjer, telor, kerupuk, sekarang pempek yang cukup praktis : Pempek Kulit Crispy.

Proses memasak Pempek Kulit Tenggiri Crispy:

  1. Pisahkan kulit tenggiri dengan daging ikannya. Sambil di lihat ada tulang tertinggal atau tidak.
  2. Giling dengan tokebi dengan mata pisau untuk menghaluskan daging ya. Atau dengan food processor juga boleh.
  3. Pisahkan putih telur dengan kuningnya ambil putih telurnya saja. Kemudian masukan dalam adonan tadi yg di blender. Masukan juga bumbu yg dihaluskan dan garam kaldu jamur lada putih serta baking powder.
  4. Kemudian masukan sagu tani perlahan – lahan.
  5. Adon hingga tidak menempel di tangan dan buat tipis2 agar lebih mudah menggorengnya siapkan di wadah terpisah adonan yg sudah dicetak tipis.
  6. Goreng dengan api sedang.
  7. Sajikan selagi hangat dengan cuko 🤤.

Pempek kulit adalah Pempek yang terbuat dari bagian kulit ikan yang di olah menjadi halus. Harga kulit ikan ini lebih murah dari daging ikan tetapi rasa yang didapat tidak kalah dengan Pempek menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya. Sensasi crispinya bisa di dapatkan dari penambahan tepung terigu berbumbu atau kombinasi sagu dan maizena berbumbu bagi yang menginginkan gluten free. Pempek kulit dibuat dari kulit ikan. Dalam hal ini kulit ikan tenggiri.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek kulit tenggiri crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *