Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan, Enak Banget

Posted on

Ingin tau rahasia memasak soto lamongan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto lamongan terbaik! soto lamongan cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan soto lamongan hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto lamongan yuk!

Untuk membuat Soto Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of daging ayam.
  2. Diperlukan of jeruk nipis.
  3. Diperlukan of air.
  4. Diperlukan of Bumbu Rebusan Ayam:.
  5. Ambil of bawang putih.
  6. Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
  7. Sediakan of garam.
  8. Siapkan of Bumbu Halus:.
  9. Diperlukan of bawang merah.
  10. Diperlukan of bawang putih.
  11. Diperlukan of kunyit bubuk.
  12. Siapkan of lada bubuk.
  13. Gunakan of Bumbu Lain:.
  14. Ambil of serai, geprek.
  15. Sediakan of lengkuas, geprek.
  16. Siapkan of bawang putih goreng.
  17. Diperlukan of daun salam.
  18. Diperlukan of daun jeruk purut.
  19. Siapkan of garam.
  20. Ambil of gula pasir.
  21. Dibutuhkan of penyedap rasa.
  22. Diperlukan of Koya:.
  23. Diperlukan of kerupuk udang goreng.
  24. Gunakan of bawang putih goreng.
  25. Dibutuhkan of ebi goreng.
  26. Siapkan of Pelengkap:.
  27. Siapkan of Tauge.
  28. Sediakan of Kubis.
  29. Ambil of Telur rebus (aku skip).
  30. Ambil of Bihun rebus (aku skip).
  31. Dibutuhkan of Daun bawang.
  32. Siapkan of Seledri.

Proses menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Koya: Campur bahan koya jadi satu, blender hingga lembut. Sisihkan dulu yaa, disimpan di toples supaya lebih awet..
  2. Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan bumbu rebusan ayam sampai ayam empuk,.
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam air rebusan air. Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa ayam. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang. Ambil daging ayamnya, goreng sebentar lalu suwir-suwir..
  4. Siapkan bahan pelengkap, rebus sebentar sekitar 3 menit. Lalu tata ke dalam mangkok saji bersama dengan suwiran ayam..
  5. Sirami dengan kuah soto, dan juga taburan koya. Selamat mencoba, semoga suka yaa….

Mudah bukan membuat soto lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *