Beef Korean Barbeque Ala-ala. Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Korean cooks slice beef for grilling very thinly to allow for quick marinating and only the briefest cooking.
In a blender or food processor, blend the onion chunks, garlic, pear, green onion pieces, brown sugar, pepper, soy sauce, and sesame oil until smooth. Pour the marinade over the beef, add the thinly sliced onion, then mix to coat evenly. The flavorful marinade – made with soy sauce, sesame seeds and oil, garlic, and a little sugar – gives a unique flavor to beef and vegetables.
Anda sedang mencari ide resep beef korean barbeque ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef korean barbeque ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Korean cooks slice beef for grilling very thinly to allow for quick marinating and only the briefest cooking.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef korean barbeque ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef korean barbeque ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Korean Barbeque Ala-ala memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Gunakan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis.
- Ambil Bahan Marinasi :.
- Gunakan 2 sdm Gula aren.
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 sdm Minyak wijen.
- Ambil 1 sdm Kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam.
- Ambil 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin).
- Ambil Saus cocol (Gochujang) ala-ala :.
- Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang halus.
- Ambil 2 sdm Tauco.
- Ambil 2 sdm Saus sambal.
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur.
- Ambil 5 sdm Air.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Daun selada.
- Gunakan Bawang putih.
Serve over white rice for a complete meal. Jet Tila posing with Grilled Korean BBQ Beef Short Ribs, as seen on Food Network Kitchen Live. Photo by: Rob Pryce Rob Pryce. In this class, Jet gives us a lesson on butchery, too.
Cara menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit..
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit..
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan..
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan..
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a.
It doesn't get any easier than this! I used half the siracha and it had just a nice hint of heat. I also used splenda brown and that worked fine. I marinated boneless chicken thighs in bottled teriyaki (overnight), then grilled them and hit them with the sauce the last couple of minutes and passed the sauce at the table, everyone loved it. A streamlined version for Korean barbecued ribs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Korean Barbeque Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!