Resep: Ayam Kecap (Mie Ayam) Anti Ribet!

Posted on

Ayam Kecap (Mie Ayam). In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam):

  1. Sediakan 500 gr daging ayam potong dadu.
  2. Gunakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 1 batang sereh.
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
  8. Ambil 1 sdm garam.
  9. Ambil 1 sdm gula.
  10. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
  11. Ambil 500 ml Air.
  12. Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis).
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 6 siung bawang merah.
  16. Gunakan 3 buah kemiri.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt merica (optional).
  19. Ambil 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 ruas kunyit.

Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):

  1. Potong2 daging ayam. Iris daun bawang. Haluskan bahan2 untuk bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh..
  3. Masukkan ayam, kecap manis, kecap asin. Tambahkan air. Masak hingga air mulai menyusut, masukkan daun bawang iris. Beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Sajikan. Selamat masak, selamat makan. 👩‍🍳.

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *