Resep: Ayam Goreng (Ungkep) Anti Ribet!

Posted on

Coba resep ayam goreng (ungkep) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng (ungkep) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng (ungkep) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng (ungkep) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng (ungkep)!

Untuk memasak Ayam Goreng (Ungkep), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 ekor of ayam potong 8 (saya bagian bawah 8 potong).
  2. Ambil 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  4. Ambil 1 ruas of lengkuas.
  5. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  6. Dibutuhkan 2 batang of sereh.
  7. Dibutuhkan 500 ml of air.
  8. Ambil of Bumbu halus :.
  9. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  10. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  11. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
  12. Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
  13. Siapkan 35 gr of lengkuas.
  14. Gunakan 1.5 sdt of ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  16. Ambil Secukupnya of garam.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng (Ungkep):

  1. Cuci bersih ayam. Boleh doberi perasan jeruk nipis, boleh tidak..
  2. Siapkan bumbu, haluskan dengan blender..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai warna ayam berubah..
  5. Lalu beri air. Aduk rata. Masak hingga air mengusut. Lalu matikan api..
  6. Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam. Yang tidak digoreng, bisa disimpan diwadah tertutup lalu simpan dalam lemari es..
  7. Setelah ayam matang berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan..

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap – Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng (ungkep) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *