Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali

Posted on

Ingin masak soto ayam lamongan yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam lamongan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam lamongan!

Untuk menghidangkan Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of paha ayam.
  2. Ambil of jahe; memarkan.
  3. Ambil of lengkuas; memarkan.
  4. Siapkan of serai; memarkan.
  5. Diperlukan of daun salam.
  6. Siapkan of daun jeruk.
  7. Dibutuhkan of kaldu bubuk.
  8. Ambil of air.
  9. Diperlukan of garam, gula.
  10. Gunakan of 🍲 Bumbu Halus :.
  11. Gunakan of kemiri.
  12. Siapkan of bawang putih.
  13. Diperlukan of bawang merah.
  14. Diperlukan of kaldu bubuk.
  15. Dibutuhkan of kerumbar bubuk.
  16. Ambil of kunyit.
  17. Gunakan of 🍲 Bahan Koya :.
  18. Dibutuhkan of bawang putih.
  19. Ambil of kerupuk udang.
  20. Diperlukan of 🍲 Pelengkap :.
  21. Ambil of bihun jagung.
  22. Diperlukan of telur; rebus.
  23. Gunakan of tauge; siram air panas.

Proses menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Haluskan bumbu halus, lalu tmis hingga harum. Masukjan serai, lengkuas, daun salam dan juga daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang..
  2. Masukkan ayam, tumis hingha ayam berubah warna. Tuang 1200 ml air. Masak hingga ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan sebentar. Selanjutnya suir-suir ayam, lalu masukkan kembali ke kuah yang sedang dimasak tadi. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk, masak sekitar 5 menit lagi..
  3. Membuat Koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih, lalu tumbuk keduanya hingga halus..
  4. Rebus bihun hingga lunak, lalu siram tauge dengan air panas hingga layu.
  5. Untuk penyajian, tata bihun, dan tauge dalam mangkuk. Siram kuah dan suiran ayamnya. Sajikan bersama telur rebus, irisan jeruk nipis dan taburan koya 😊.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *