Resep: Ayam kecap topping mie ayam Anti Ribet!

Posted on

Ayam kecap topping mie ayam. Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini.

Lagi mencari ide resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap topping mie ayam:

  1. Ambil 1/4 ayam potong.
  2. Sediakan 4 potong ceker ayam.
  3. Ambil 5 siung bawang merah.
  4. Ambil 4 siung bawang putih.
  5. Ambil 1/3 ruas jahe.
  6. Sediakan 1/3 lengkuas.
  7. Ambil 2 lbr daun salam.
  8. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 4 batang daun bawang.
  10. Sediakan 3 cabe rawit.
  11. Siapkan 2 cabe keriting.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 7 sdm kecap manis.
  14. Ambil Secukupnya garam.
  15. Ambil 3 sdm gula pasir.
  16. Gunakan 1 sachet penyedap rasa.
  17. Ambil Secukupnya lada bubuk.

Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.

Cara membuat Ayam kecap topping mie ayam:

  1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam dengan air, lalu rebus dan tambahkan 1 lembar daun salam. Rebus kurleb 30 menit. Dan sampai daging empuk..
  2. Siapkan bumbu halus : duo bawang, kemiri, sedikit saja jahe. Lalu haluskan, boleh dengan blender atupun maupun manual dengan ulegan tangan..
  3. Geprek sisa jahenya, lengkuas, lalu rajang daun bawang, dan cabe rawit juga cabe keriting..
  4. Suwir ayam, atau bisa juga di rajang ayam. Jika ada tulangnya pisahkan daging ayam dari tulangnya. Tulang ayam bisa dibuang atau bisa juga diolah di campur dengan bumbu..
  5. Panaskan minyak goreng, masak dengan api sedang. Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum..
  6. Masukkan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk. Tumis sebentar kurleb 7 menitan..
  7. Setelah itu masukkan ayam yg telah di suwir juga ceker ayam ke dalam bumbu halus yg telah di tumis, tambahkan kecap manis aduk rata..
  8. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Dan masukkan juga daun bawang Lalu beri air matang, masak menggunakan api agak besar ya. Tunggu hingga air mulai menyusut. Test rasa lalu hidangkan. Cocok di gunakan untuk lauk dengan nasi ataupun dengan mie..

Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.