Cara Memasak Gelato Dark Chocolate

Posted on

Gelato Dark Chocolate. Visit Us And Learn More Today! This chocolate gelato is everything a square of dark chocolate is-rich, silky, and indulgent-with the bonus of being refreshing, too. It's an impressive dessert to serve to company, and by far my most popular gelato flavor I make.

Add the chocolate and cocoa and stir until the chocolate melts. Transfer the custard to an ice cream maker and process according to the manufacturer's instructions. For the best texture, serve the gelato immediately.

Sedang mencari inspirasi resep gelato dark chocolate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gelato dark chocolate yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gelato dark chocolate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gelato dark chocolate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Visit Us And Learn More Today! This chocolate gelato is everything a square of dark chocolate is-rich, silky, and indulgent-with the bonus of being refreshing, too. It's an impressive dessert to serve to company, and by far my most popular gelato flavor I make.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gelato dark chocolate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gelato Dark Chocolate memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gelato Dark Chocolate:

  1. Sediakan 1 liter susu coklat/ boleh juga yang plain, kalau yang plain pakaikan gula lagi, kalau coklat tidak usah karena sudah manis.
  2. Ambil 1 sdm coklat bubuk jika susu cair coklat, jika yang plain bisa tambah sampai 3sdm.
  3. Sediakan 200 gr dark chocolate compound (lebih banyak lebih enak).
  4. Gunakan 1 sdm maizena.
  5. Ambil 1 sdm tepung agar2.
  6. Siapkan 2 kuning telur di aduk sampai mengembang, bisa pakai garpu saja. Pisahkan taruh di mangkok.

Add the cocoa powder and chocolate and whisk until smooth. Make it double chocolate by adding chocolate magic shell. Make it a grown-up gelato by replacing an ounce or two of water with rum. Replace the vanilla with peppermint oil for a chocolate-mint version.

Cara menyiapkan Gelato Dark Chocolate:

  1. Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam panci. Panaskan sambil diaduk..
  2. Kalau sudah panas, ambil sedikit campuran tuangkan ke kuning telur yang sudah di aduk mengembang. Lalu aduk cepat. Kemudian masukkan kembali ke panci, aduk, matikan api..
  3. Kalau sudah selesai, tunggu sampai campuran dingin ruangan. Sambil di mixer dengan kecepatan tinggi supaya uap airnya berkurang..
  4. Masukkan ke dalam kulkas, tiap 1 jam di keluarkan dan di mixer. (Minimal 2-3kali) Makin sering di mixer campuran jadi lembut dan creamy. Setelah 7 jam di kulkas keluarkan dan mixer lagi. Sekali mixer minimal 10 menit, dengan kecepatan tinggi..
  5. Kalau sudah selesai bisa diamkan semalaman, tergantung wadah yang kita gunakan, makin banyak isinya makin lebih lama membeku menjadi icenya..

Or, add chopped cherries and/or walnuts right at the end of the churning. Remove milk from heat and whisk in cocoa powder and dark chocolate. I wanted to create a homemade gelato that would be smooth and velvety with clean chocolate flavor. I started with the chocolate: I used a combination of both cocoa powder and bittersweet chocolate to insure an intense and complex chocolate flavor. The combination of bittersweet chocolate with it's high percentage of cocoa butter helped with the denseness of the gelato, and the cocoa powder.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gelato dark chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *