Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan Kuah Kental yang Bikin Ngiler

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto lamongan kuah kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto lamongan kuah kental cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Banyak orang tidak berani memasak soto lamongan kuah kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan kuah kental! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak soto lamongan kuah kental hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto lamongan kuah kental!

Untuk menyiapkan Soto Lamongan Kuah Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of ayam kampung, lumuri lemon/jeruk nipis dgn garam dan lada.
  2. Siapkan of air.
  3. Gunakan of Bumbu halus.
  4. Sediakan of bawang merah.
  5. Sediakan of bawang putih.
  6. Gunakan of kemiri sangrai.
  7. Gunakan of Lada.
  8. Ambil of Gula garam.
  9. Ambil of tomat merah besar.
  10. Siapkan of Kaldu bubuk secukupnya, ak pake kaldu jamur.
  11. Ambil of lengkuas.
  12. Diperlukan of daun salam dan daun jeruk wangi.
  13. Ambil of kunyit bakar.
  14. Diperlukan of rias jahe.
  15. Siapkan of sereh geprek.
  16. Sediakan of Bahan pelengkap.
  17. Diperlukan of Mie Soun.
  18. Sediakan of Kul rajang.
  19. Gunakan of Toge kecil.
  20. Ambil of Daun bawang iria tipis.
  21. Gunakan of Telur rebus.
  22. Sediakan of Bahan koya.
  23. Gunakan of Krupuk udang dan bawang putih goreng blender semua smp halus.

Proses memasak Soto Lamongan Kuah Kental:

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas.
  2. Tumis hingga harum dgn minyak wijen, tambahkn daun salam,lengkuas,daun jeruk sereh sampai layu.
  3. Masukan potongan ayam ke dalam bumbu yg sudah di tumis, ungkep diamkan sebentar.
  4. Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yg sdh diungkep beserta bumbu2ny tambahkan tomat, test rasa bila sekira kurang bs ditmbahi Gula Garam dan kaldu ayam.
  5. Tata mangkok dgn nasi, mie soun, telur rebus,suwiran ayam (ayam boleh di goreng boleh tidak) dan pelengkap lain, masukkan kuah soto, taburi dgn koya, siap dinikmati beri perasan jeruk, bila ingin sambal bs rebus cabai setan dan uleg tambahi Gula Garam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto lamongan kuah kental hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.