Resep: Mie ayam Kecap Kekinian

Posted on

Mie ayam Kecap. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam Kecap:

  1. Siapkan 1 bks mie telor.
  2. Ambil 1 potong ayam dada (potong dadu).
  3. Gunakan 1/4 caisim.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis (saya gak pake, lupa beliπŸ™ˆ).
  5. Sediakan Kecap Asin.
  6. Gunakan Bumbu ayam Kecap :.
  7. Gunakan 3 siung bawang Putih.
  8. Sediakan 2 siung bawang merah.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 lembar daun Salam.
  12. Ambil 1 batang sereh.
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  14. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya gula.

It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam Kecap:

  1. Ayam Kecap : potong semua bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan ayam tambahkan air, kecap, saus tiram, garam dan gula masak sampai air matang, test rasa angkat dan sisihkan.
  2. Rebus mie dan caisim angkat, tiriskan.
  3. Penyajian mie, ambil mangkok beri sedikit garam dan kecap asin tambahkan air sedikit aduk2 kemudian masukkan mie aduk lagi sampai bumbu merata setelah itu tambahkan caisim dan ayam, siap hidangkan dan santap bersama orang tercinta ☺️.

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *