Ingin masak ayam goreng tanpa ungkep yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tanpa ungkep terbaik! ayam goreng tanpa ungkep cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tanpa ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tanpa ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Karena sayap ayam termasuk mudah matang, jadi di goreng langsung tidak masalah.malah juicy empuk dalemnya. Sayap ayam di potong-potong.kemudian di rendam bumbu rendaman. Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam goreng tanpa ungkep hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tanpa ungkep!
Untuk memasak Ayam Goreng Tanpa Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 5 buah of sayap ayam.
- Ambil 7 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 jempol of jahe.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Gunakan Secukupnya of bubuk kunyit.
- Ambil Secukupnya of bubuk kaldu (skip).
- Sediakan Secukupnya of bubuk cabe (skip).
Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil.
Cara memasak Ayam Goreng Tanpa Ungkep:
- Siapkan bahan.
- Cacah bawang putih dan jahe (di ulek). Tumbuk kasar ketumbar.
- Sebelunya ayam boleh dikucuri jeruk nipis. Baluri dengan bawang putih dan jahe, beri garam bubuk kunyit dan ketumbar. Balur rata.
- Simpan, biarkan beberapa saat supaya meresap. Boleh disimpan di kulkas untuk stok. Goreng sampai matang.
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Selamat mencoba resep ayam goreng tanpa ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
