Resep: Ayam goreng serundeng bumbu ungkep Untuk Pemula!

Posted on

Coba resep ayam goreng serundeng bumbu ungkep sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng bumbu ungkep cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu ungkep! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya..

Teman-teman dapat memasak ayam goreng serundeng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng bumbu ungkep!

Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 ekor of ayam (saya pakai ayam kampung).
  2. Ambil 1 butir of telur.
  3. Ambil of Bahan yang dihaluskan:.
  4. Sediakan 1 bongkah of bawang putih.
  5. Dibutuhkan 8 btr of kemiri.
  6. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
  7. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
  8. Dibutuhkan 1 sdm of peres garam kasar.
  9. Ambil 1 bks of masako ayam.

Yang difoto ayam yang baru selesai di ungkep. Cara membuat ayam serundeng : Rebus dulu ayamnya beserta bumbu halus, daun salam, air kelapa & serainya. Untuk serundengnya : panaskanlah dulu minyaknya. Tumis dulu bumbu halusnya, daun salam & serainya juga sampai harum.

Cara memasak Ayam goreng serundeng bumbu ungkep:

  1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep bersama bumbu yang telah dihaluskan ditambah masako sampai air menyusut dan ayam terasa lunak.
  2. Goreng ayam, kemudian tiriskan (kalau mama tidak mau pakai serundeng, sampai sini sudah cukup ya ma, ayam siap dihidangkan).
  3. Untuk serundeng; kocok telur kedalam air bumbu ungkep yang tersisa, kemudian gonseng dan diaduk terus dengan menggunakan api sedang sampai terasa ampung dan warna berubah kecoklatan, taburkan diatas ayam yang sudah digoreng tadi, siap dihidangkan).

Tambahkanlah garam & gula pasirnya kemudian aduk rata. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mencicipi ayam goreng bumbu ungkep kuning (Foto : [email protected]⁣) JAKARTA, iNews.id – Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *