Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan mas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.
Kamu dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor of Ikan Mas uk sedang.
- Sediakan of Minyak utk menggoreng ikan.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel,potong memanjang.
- Ambil 2 buah of Mentimun,potong memanjang.
- Gunakan 2 btg of sereh, geprek.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas jempol of Laos, geprek.
- Gunakan 3 of cabe rawit iris tipis.
- Sediakan 300 ml of santan, sy pk fiber creme sbg pengganti santan.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Dibutuhkan of Penyedap Rasa Jamur.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Ambil 2 bj of kemiri yg sdh disangrai.
- Sediakan 3 of Cabe Merah Besar.
- Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm of jahe.
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih Ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau garam dapur sekitar 30mnt.
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya..
- Goreng Ikan Mas dlm mintak panas hingga kering dan matang. Sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak utk menumis bumbu halus, tambahkan laos,sereh,daun salam,daun jeruk,cabe rawit. Tumis hingga harum..
- Masukkan air santan aduk kembali hinga tercampur sempurna, stlh mendidih masukkan wortel dan mentimun..
- Setelah wortel dan mentimun setengah matang masukkan ikan Mas yg sdh digoreng. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa Jamur. Aduk perlahan, koreksi rasa, diamkan kurang lebih 15 mnt smp bumbu meresap sempurna..
- Setelah dirasa bumbu sdh meresap ke dlm ikan,matikan kompor. Sajikan…
- Selamat Mencoba…
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap – Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
