Resep: Pesmol Ikan Mas Anti Ribet!

Posted on

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat.

Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!

Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of ikan mas.
  2. Sediakan of air perasan jeruk nipis.
  3. Sediakan of Garam utk melumuri ikan.
  4. Sediakan of garam,kaldu bubuk dan gula pasir.
  5. Siapkan of air.
  6. Diperlukan of minyak goreng utk menumis.
  7. Siapkan of Bumbu Halus :.
  8. Sediakan of bawang merah.
  9. Dibutuhkan of bawang putih.
  10. Siapkan of kunyit.
  11. Sediakan of merica butir.
  12. Dibutuhkan of kemiri (sangrai).
  13. Gunakan of Bumbu Tumis :.
  14. Diperlukan of daun salam.
  15. Ambil of serai (geprek).
  16. Dibutuhkan of daun jeruk.
  17. Dibutuhkan of Bahan Pelengkap :.
  18. Diperlukan of daun bawang (iris).
  19. Gunakan of cabe rawit orange (utuh).
  20. Siapkan of cabe rawit orange (iris).
  21. Siapkan of tomat (potong2).

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menghidangkan Pesmol Ikan Mas:

  1. Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng setengah kering. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus & bumbu tumis hingga harum & matang..
  3. Masukkan air. Lalu tuang ikan. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan bahan pelengkap. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga air sedikit menyusut dan tingkat kematangan ikan pas.
  6. Angkat & sajikan.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak – Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *