Cara Simpel Membuat Oseng Cakalang Asap Cabe Ijo, Enak Banget

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep oseng cakalang asap cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan oseng cakalang asap cabe ijo! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Oseng Cakalang Asap Cabe Ijo

Sebagian Besar orang tidak berani memasak oseng cakalang asap cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cakalang asap cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pengin buat menu sederhana buat buka puasa. Tengok kulkas, masih ada cakalang asap di freezer. Jadilah menu sederhana dan gak ribet ini, gampang banget membuatnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak oseng cakalang asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng cakalang asap cabe ijo yuk!

Untuk menyiapkan Oseng Cakalang Asap Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 ekor of ikan cakalang asap.
  2. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  3. Ambil 7 siung of bawang merah.
  4. Diperlukan 10 of cabe merah keriting.
  5. Diperlukan 5 of cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 15 of cabe rawit ijo.
  7. Siapkan 1/2 buah of tomat.
  8. Gunakan 2 buah of kemiri.
  9. Sediakan 1 potong of lengkuas.
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Gunakan secukupnya of gula, garam, kecap manis, penyedap.
  12. Siapkan of minyak sayur buat menumis bumbu.
  13. Diperlukan secukupnya of air.

Resep Cakalang asap siram cabe hijau. Kebetulan dapat oleh-oleh dari Sulawesi ikan cakalang asap, dan kebetulan lagi rindu sama masakan padang.ya udah di mix aja, antara menado dan padang Cakalang asap adalah makanan khas menado atau minahasa dan sekitarnya. di jawa bagian utara biasanya dimasak mangut pakai cabe ijo dan santan dinikmati dalam kehangatan. Lihat juga resep Tumis Ikan Asap Cabe Ijo & Kemangi enak lainnya. Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cakalang Asap Cabe Ijo:

  1. Bersihkan ikan, suir2 menjadi suwiran yang tidak terlalu besar, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah keriting, keprek lengkuas.
  3. Potong2 cabe ijo miring2 kecil, sisihkan.
  4. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan cabe rawit ijo yg sdh dipotong2, tambahkan air.
  5. Bila sudah harum masukkan ikan cakalang asap, sampai bumbu tercampur.
  6. Tambahkan gula, garam, kecap manis, penyedap sesuai selera, tunggu sampai matang.
  7. Setelah matang, koreksi rasa dan oseng cakalang asap cabe ijo siap dihidangkan..

Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng cakalang asap cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *