Resep: Pempek teri ala ala Anti Gagal!

Posted on

Ingin membuat pempek teri ala ala yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek teri ala ala terbaik! Hidangan pempek teri ala ala ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek teri ala ala karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek teri ala ala! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Teri nasi goreng telur enak lainnya. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.

Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek teri ala ala hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek teri ala ala!

Untuk menghidangkan Pempek teri ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  2. Siapkan 500 ml of air.
  3. Gunakan 1 sdt of Royco.
  4. Dibutuhkan 1 butir of telur utuh.
  5. Gunakan 1 sdt of garam.
  6. Gunakan 1/2 sdt of lada.
  7. Gunakan 15 SDM of terigu.
  8. Siapkan 29 of tapioka.
  9. Dibutuhkan 6 SDM of Teri.

Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Nah resep pempek ala Pak Raden ini sangat enak, jelas dan mudah sekali diikuti, ada banyak bahan yang mudah kita olah, dan dengan cuko yang baik, kita bisa menikmati rasa asli dari pempek Palembang ini, penasaran simak ulasan kami disini ya: Cara Membuat Pempek Palembang Ala Pak Raden.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek teri ala ala:

  1. Cuci,rebus teri sampai mendidih., kemdian Matikan komporny..tunggu sampai air rebusan dingin.
  2. Sambil nunggu dingin,kita siapkan terigu ny dl ya15 SDM.. agak mujung dikit seperti di gambar ya.
  3. Stlah ikan dingin.,blender teri(rebusan teri) n bawang putih bersamaan ya.
  4. Stlah blender Alus,tuangkan ke dalam terigu., sedikit demi sedikit.. aduk perlahan jangan sampai ada terigu yg menggumpal ya.
  5. Setlah itu tuang adonan terigu ke teflon., Masukan garam n lada n Royco ke dalam adonan terigu ya,aduk rata baru nyalakn kompor dngn api kecil (agar adonan tak mudah gosong)).
  6. Aduk sampai seperti gumpalan…
  7. Angkat..tunggu adonan dingin.,stlah dingin tambahkan 1 telur..aduk rata sampai terlihat seperti ikan giling.
  8. Stlah dingin..tambahkan tapioka/kanji/Aci sedikit sedikit ya(kalo langsung banyak bikin adonan alot)., Setelah adonan di rasa enak bentuk adonan ya (ini adonan gak Kalis ya memang lembek) balurkan tangan dengan tapioka,ambil sedikit adonan kemudian bentuk.
  9. Siapkan panci buat merebus.,rebus sampai mendidih kemudian masukan adonan.
  10. Setlah mengapung angkat.,turiskan.
  11. Stlah dingin goreng.
  12. Sajikan.

Akan tetapi, disalah satu sisi melimpahnya ikan hasil tangkapan. Kalau pempek yang digoreng sudah matang, segera angkat dan tiriskan minyaknya hingga tuntas. Siapkan piring saji, mulailah menata pempek di dalamnya. Setelah itu, sajikan pempek adaan dengan siraman cuko dan potongan timun. Nah, pempek adaan sudah bisa kamu nikmati bersama keluarga, deh!

Mudah bukan membuat pempek teri ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *