Rahasia Membuat Pesmol ikan mas Kekinian

Posted on

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya! Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Teman-teman dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!

Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of g ikan mas.
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 btng of sere geprek.
  4. Sediakan secukupnya of Cuka dan gula pasir.
  5. Dibutuhkan 2 lmbr of daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 10 biji of cabe rawit hijau utuh.
  7. Dibutuhkan of Bumbu yg di haluskan:.
  8. Dibutuhkan 9 buah of cabe rawit merah.
  9. Ambil Sepotong kecil of jahe.
  10. Dibutuhkan of Sepotng kecil kunyit.
  11. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  12. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  14. Sediakan 4 btr of kemiri.
  15. Dibutuhkan 1/2 buah of tomat ukuran besar.
  16. Gunakan secukupnya of Garam.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:

  1. Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci lagi sampe bersih.
  2. Kerat2 ikan beri garam sedikit, lalu goreng.
  3. Tumis bumbu halus sampe harum masukan sere dan daun jeruk, cabe rawit utuh, tambahkan air,masukan cuka dan gula pasir.
  4. Madukan ikan yg sudah di goreng,aduk2 tutup sebentr, diamkan sampe bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, tes rasa, lalu angkat.
  5. Ikan pesmol Siap di hidangkan.

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap – Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *