Resep: Tongkol Suwir Cabe Hijau Anti Gagal

Posted on

Ingin masak tongkol suwir cabe hijau yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir cabe hijau terbaik! tongkol suwir cabe hijau, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak tongkol suwir cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tongkol suwir cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir cabe hijau yuk!

Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Ikan Tongkol Asap (saya pakai 1 potong).
  2. Diperlukan 4 siung of Bawang Putih.
  3. Sediakan 7 siung of Bawang Merah.
  4. Ambil 2 biji of Tomat hijau.
  5. Siapkan Secukupnya of Bawang Bombay.
  6. Dibutuhkan 15 biji of Cabai Kriting Hijau.
  7. Diperlukan 10 biji of Cabai Rawit Merah.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh of Trasi (yg tlh dibakar & ditumbuk).
  9. Gunakan of Kecap.
  10. Diperlukan of Garam.
  11. Siapkan of Gula Jawa.
  12. Siapkan 1 sendok makan of Saus Tiram.
  13. Dibutuhkan 5 of Daun Jeruk.
  14. Siapkan of Lengkuas (2 ruas jempol & digeprek).
  15. Siapkan Secukupnya of Sereh (yg tlh digeprek).

Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang.

Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau:

  1. Bersihkan tulang2 dari ikan asap yg masih menempel.
  2. Goreng ikan asap yg telah dibersihkan (tdk usah terlalu lama) agar warna sedikit kecoklatan & sedikit kering, setelahnya baru disuwir2 dgn ukuran sesuai selera.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan lengkuas, sereh & daun jeruk sampai harumnya keluar & sedikit layu (tdk usah terlalu lama).
  4. Setelah aroma harumnya keluar masukkan bumbu2 yg lain (kurang lbh 15 detik) lalu masukkan ikan tongkol suwir, gula jawa, saus tiram, kecap & garam (sedikit saja krn saus tiram sdh asin).
  5. Angkat & sajikan.. selamat menikmati 😊😊 (jgn lupa taburkan bawang goreng ya biar lbh nikmat).

Salah satu ikan favorite di rumah Biasanya sih kalo ga di sambel pedas di gule aceh atau gulai pake daun singkong ditambah jengkol. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Gimana, sudah terbayang aroma sedapnya belum, nih?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir cabe hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *