Aneka Resep: Kepala ikan manyung cabe ijo Anti Gagal

Posted on

Coba resep kepala ikan manyung cabe ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kepala ikan manyung cabe ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak kepala ikan manyung cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ikan manyung cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Masukan Kepala Ikan Manyung Asap, masak sampai bumbu meresap, masukan Cabe Hijau dan Cabe Rawit utuh, koreksi rasa, angkat sajikan. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini Resep Kepala manyung kuah santan (mangut). Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi.cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang. #kepalamanyung.

Sobat dapat menghidangkan kepala ikan manyung cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kepala ikan manyung cabe ijo!

Untuk menyiapkan Kepala ikan manyung cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 of kepala ikan manyung asap.
  2. Ambil 25 buah of cabe ijo keriting.
  3. Ambil 10 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  5. Dibutuhkan of Santan kemasan.
  6. Ambil of Daun salam.
  7. Sediakan of Bumbu racik lodeh.
  8. Ambil secukupnya of Garam dan gula pasir.

Source : bunda Opi Bun. (Nyontek bumbu halus ya bund 😆😆😚😚) Resep aslinya pake ikan pari asap, tapi aku pengennya ikan manyung 😁. Biarpun diganti jenis ikannya tetep enak lo ! Malah buat aku terasa lebih suedep (mungkin karena aku lapar banget ya 🤔). Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung.

Proses menyiapkan Kepala ikan manyung cabe ijo:

  1. Cuci dan rebus kepala ikan manyung untuk mengurangi bau khas pengasapan.
  2. Iris cabe ijo, bawang merah dan putih.
  3. Tumis bahan yang sudah diiris, kemudian tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
  4. Tambahkan sedikit air, gula dan garam, aduk dan cek rasa.
  5. Kemudian masukkan kepala ikan, masak kembali kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan santan instant, aduk sampai rata dan kuah menyusut, angkat dan kepala ikan manyung siap dihidangkan ditemani sambal matah kecombrang pada resep sebelum nya. Selamat mencoba.

Yg suka pedas boleh banget deh coba masak yg satu ini. Eeh jangan salah y biarpun cuman ndas tapi ini mehoooong y klo sdh mateng, rasanya sensasional banget mnrt saya, daging disela" tulang kenyol" uenakkk. Lihat juga resep Kepala manyung kuah santan (mangut) enak lainnya. Bahan dan bumbu – ikan patin ( lumuri garam + jeruk nipis ) – tomat – bawang bombay – bawang merah – bawang putih – cabe ijo – cabe merah – cabe besar. Ikan patin kecap cabe ijo is one of the most favored of current trending meals in the world.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kepala ikan manyung cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *