Resep: Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama yang Lezat Sekali!

Posted on

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas🐟 resep mama ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian pesmol ikan mas🐟 resep mama ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas🐟 resep mama karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas🐟 resep mama! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang. Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pesmol ikan mas🐟 resep mama hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas🐟 resep mama yuk!

Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 3 ekor of Ikan Mas (1/2 kg) cuci bersih beri jeruk nipis dan garam.
  2. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas geprek.
  3. Ambil 1 batang of serai geprek.
  4. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  5. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  6. Gunakan 1/2 buah of tomat potong2.
  7. Dibutuhkan 5 buah of cabai merah keriting iris serong.
  8. Dibutuhkan 7 buah of cabai rawit hijau /merah.
  9. Ambil 1 batang of daun bawang iris halus.
  10. Diperlukan 1 sdt of air jeruk nipis (optional).
  11. Diperlukan secukupnya of garam, gula pasir.
  12. Diperlukan secukupnya of kaldu bubuk.
  13. Diperlukan secukupnya of air.
  14. Gunakan of 🐟Bumbu Halus :.
  15. Ambil 7 siung of bawang merah.
  16. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir of kemiri.
  18. Diperlukan 2 cm of kunyit.
  19. Diperlukan 1 cm of jahe.

Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap – Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Cara menghidangkan Pesmol Ikan Mas🐟 resep Mama:

  1. 👉Siapkan bahan bumbu halus :.
  2. Siapkan wajan, goreng ikan mas hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu kita 👉siapkan bahan bumbu pelengkapnya..
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk, Aduk2. Lalu tuangkan air secukupnya, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah keriting, cabai rawit dan potongan tomat, aduk2 hingga mendidih. Lalu masukkan ikan mas yg sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyurut..
  4. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Dan beri 1 sdt air jeruk nipis (kalo aku pake biar rasanya jadi seger😋). Angkat 👉Tips: sendok2an kuah bumbu pada ikan, agar bumbu meresap merata. Jadi jangan diaduk2 y bun biar gak hancur ikan mas nya..
  5. Siap disajikan dengan nasi panas 👌.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas🐟 resep mama hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *