Resep: Gurame Asam Manis Pedas Untuk Pemula!

Posted on

Gurame Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan isi perutnya.

Categories ikan Tags Gurame Asam Manis Post navigation Gambar Ikan Gurame Asam Manis Pedas. ResepMedia.com – Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat diminati baik anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang enak dan lezat. Ikan Gurame selain memiliki vitamin yang baik untuk kesehatan, rasanya juga sangat nikmat.

Sedang mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan isi perutnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 27 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan gurame (gurame ukuran besar).
  2. Sediakan Bumbu marinasi :.
  3. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah dihaluskan.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  7. Siapkan Bahan Crispy :.
  8. Siapkan secukupnya Tepung Serbaguna.
  9. Gunakan secukupnya Tepung Terigu.
  10. Ambil secukupnya Tepung Maizena.
  11. Ambil secukupnya Lada bubuk.
  12. Gunakan Minyak goreng agak banyak.
  13. Sediakan 1 Butir telur.
  14. Ambil Bumbu Saus :.
  15. Siapkan 1/2 butir bawang bombay (iris2).
  16. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus).
  17. Gunakan Cabe merah sesuai selera (iris2).
  18. Siapkan 1 buah wortel (iris2 memanjang seperti korek api).
  19. Siapkan Nanas sesuai selera (potong2 dadu).
  20. Sediakan 1 batang daun bawang (iris2).
  21. Siapkan secukupnya Saus Sambal.
  22. Gunakan secukupnya Saus Tomat.
  23. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  24. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  25. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  26. Siapkan Minyak goreng sedikit untuk menumis.
  27. Gunakan secukupnya Air.

Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas – Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas – Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:

  1. Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit.
  2. Fillet daging gurame dan potong kecil.
  3. Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit.
  4. Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur – tepung – telur – tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang).
  5. Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya).
  8. Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2.
  9. Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya.
  10. Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris).
  11. Masak lagi hingga agak mengental.
  12. Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
  13. Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor.
  14. Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi.
  15. Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan.

Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *