Resep Soto Lamongan, Lezat Sekali

Posted on

Sedang pengen coba resep soto lamongan yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto lamongan terbaik! Menu soto lamongan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya.

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto lamongan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto lamongan!

Untuk menghidangkan Soto Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Ayam.
  2. Gunakan of Cakar Ayam.
  3. Diperlukan of Kulit Ayam.
  4. Dibutuhkan of Bahan Halus.
  5. Gunakan of Kunyit.
  6. Dibutuhkan of Ketumbar bubuk Sangrai.
  7. Ambil of jintan.
  8. Dibutuhkan of Kemiri Sangrai.
  9. Sediakan of Bawang Merah.
  10. Sediakan of Bawang Putih.
  11. Dibutuhkan of merica bubuk.
  12. Gunakan of Royco/Masako Ayam sckpnya.
  13. Siapkan of Garam.
  14. Diperlukan of Bahan Cemplung.
  15. Siapkan of jahe gepuk.
  16. Gunakan of lengkuas gepuk.
  17. Siapkan of serai gepuk (bagian putih).
  18. Diperlukan of daun Salam.
  19. Diperlukan of daun Jeruk (buang batang tengah).
  20. Sediakan of Daun bawang rajang.
  21. Gunakan of Seledri rajang.
  22. Ambil of Bahan Sambal Soto.
  23. Siapkan of cabai Rawit Setan.
  24. Diperlukan of Bawang Putih.
  25. Ambil of Bahan Pelengkap Soto.
  26. Siapkan of bihun jagung.
  27. Siapkan of jeruk nipis.
  28. Dibutuhkan of Kubis (kol) rajang.
  29. Gunakan of Bawang goreng.
  30. Ambil of Bubuk Koya.
  31. Diperlukan of Telur rebus.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Rebus ayam untuk pertama kali dgn air yg jangan cukup banyak,rebus sampai setengah matang.
  2. Rebus lagi ayam dengan air kira kira setengah panci ukuran sedang dengan api kecil untuk peroleh kaldu minyaknya.
  3. Blender bumbu halus dengan minyak atau air, lalu tumis dengan ditambah bumbu cemplung, tumis hingga bau wangi dan agak berubah warna.
  4. Setelah air rebusan ayam sudah siap, tandanya banyak minyak ayam yg muncul dn ayam sudah matang, angkat lalu suwir suwir atau d goreng dulu lalu di suwir suwir utk tekstur yg lebih crunch.
  5. Setelah kaldu ayam siap lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tadi tunggu hingga mendidih sambil ditambah royco/masako rasa ayam serta garam hingga rasa sudah pas.
  6. Sambil menunggu kuah siap, buat terlebih dahulu sambal nya, rebus cabai dan bawang putih lalu ulek dengan garam serta sedikit gula untuk rasa sedap.
  7. Siap kan rajangan kol,rebusan bihun jagung,telur rebus, jeruk nipis,serta bawang goreng dan koya bila ada.
  8. Kuah soto sudah siap matikan kompor dan baru masukan rajangan daun bawang serta seledri.
  9. Cara penyajian enak saat kuah sedang panas, tata bihun dengan kol,serta telur rebus lalu siram dengan kuah panas sajikan komplit dengan bawang goreng, koya, jeruk nipis serta sambal, cocok dimakan dengan lauk sate usus atau perkedel kentang..
  10. Selamat mencoba.

Lamongan merupakan salah satu kabupaten di. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Mudah bukan membuat soto lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *