Aneka Resep: Otak-otak dan Bakso Rica-rica

Posted on

Otak-otak dan Bakso Rica-rica. Bunda Rica rica bakso dengan rasa segar , sedikit pedas dan gurih Bunda. Yuk coba resep Rica-Rica Bakso, salah satu resep yang wajib untuk tidak dilewatkan dalam hidangkan di rumah. Ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak dengan olahan rica-rica, bahkan uueenaak sekalii !

Ternyata otak-otak gak hanya enak disantap dengan sausnya saja namun dapat diolah menjadi otak-otak bumbu rica-rica yang pedasnya amboi tak. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Lagi mencari ide resep otak-otak dan bakso rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak dan bakso rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bunda Rica rica bakso dengan rasa segar , sedikit pedas dan gurih Bunda. Yuk coba resep Rica-Rica Bakso, salah satu resep yang wajib untuk tidak dilewatkan dalam hidangkan di rumah. Ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak dengan olahan rica-rica, bahkan uueenaak sekalii !

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak dan bakso rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak dan bakso rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak dan bakso rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak dan Bakso Rica-rica memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak dan Bakso Rica-rica:

  1. Gunakan Secukupnya otak-otak.
  2. Ambil Secukupnya bakso.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih.
  4. Ambil 2 siung bawan merah.
  5. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  6. Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt kecap manis.

Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Cara membuat Rica-Rica Bakso praktis banget, karena hanya cukup ditumis saja. Lihat juga resep Otak Otak pedas manis enak lainnya.. bakso, otak-otak ikan, cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, saos sambal, madu, saos tiram Auliaa Rf. Setelah tumisan bumbu halus wangi, kecilkan api kompor lalu masukkan bakso dan otak-otak.

Cara membuat Otak-otak dan Bakso Rica-rica:

  1. Potong-potong bakso dan otak-otak lalu digoreng.
  2. Haluskan bumbu seperti cabai dan bawang merah, bawang putih.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Masukkan bakso dan otak-otak yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. Tes rasa.

Masukkan saus tiram, saus tomat, gula. Setelah air mendidih matikan api kompor dan sajikan selagi panas! Siang ini pengen yg agak pedes pedes buat makan siang. Di frezeer masih ada stok otak otak sama bakso. Cuss laah dibikin balado aja😋 Happy mondaayy teman teman🙏🏻 nurina sari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak dan Bakso Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.