Resep: Pempek Dos Anti Ribet!

Posted on

Lagi nyari resep pempek dos yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! pempek dos, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak pempek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!

Untuk membuat Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 500 ml of Air.
  2. Diperlukan 400 ml of Tepung Tapioka/Sagu Tani.
  3. Sediakan 250 gR of Tepung Terigu Segitiga biru.
  4. Gunakan 4 butiR of telur.
  5. Gunakan 4 Sdt of gaRam halus.
  6. Ambil 2 Sdt of kaldu bubuk Totole.
  7. Sediakan 1 Sdt of gula Pasir.

Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Proses menghidangkan Pempek Dos:

  1. Siapkan semua bahan…
  2. Dalam Panci Masukkan Air & bumbu² masak hingga mendidih.
  3. Kecilkan Api masukkan Terigu sambil terus di aduk Adonan Akan kental & berat,matikan kompor.
  4. Tunggu Adonan hingga hangat lalu masukkan ke dalam wadah & masukkan Telur 1 per satu sambil di mixer dengan Speed rendah.
  5. Setelah Adonan tercampur rata menjadi adonan yang halus,campur dengan tepung tapioka secara bertahap sampai semua adonan tercampur rata.
  6. Adonan Akan sedikit lengket & sangat elastis & sangat mudah di bentuk.
  7. Bagi Adonan menjadi beberapa bagian & bentuk sesuai selera (ingat selalu lumuri tangan dengan tepung sagu sebelum membentuk Adonan).
  8. Siapkan Air mendidih & rebus pempek.
  9. Tiriskan Air menggunakan saringan.
  10. Selamat mencoBa…

Kalau pada umumnya pempek atau empek – empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *