Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci malang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci malang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak weci malang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalau bicara mengenai weci, saya jadi teringat weci di salah satu kota di Jawa Timur yakni Malang. Karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan sayur yang terkandung di dalamnya memiliki rasa menggigit, setidaknya membuat gorengan satu ini mampu membuat. Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang yuk!
Untuk menyiapkan Weci malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of tepung beras.
- Diperlukan of wortel.
- Siapkan of touge.
- Ambil of kubis(kol putih).
- Diperlukan of daun brambang.
- Siapkan of kuning telur(bolehskip).
- Ambil of Garam,lada,gula sedkit.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang – halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Cara menghidangkan Weci malang:
- Pasrah wortel,iris kubis,campurkan touge sklian.
- Masukan tepung terigu,tepung beras,bumbu halus.
- Tambahkan air,jangan encer juga jangan kental ya ibu2,terakhir koreksi rasa.
- Tips utk menggoreng weci,panaskan minyaknya sklian cetakan yg utk buat goreng di masukan ke dlm wajan yg berisi minyak agar tidak lengket..
- Weci siap di goreng dgn api kecil.jangan gede2 ya bu,apinya agar tdak gosong.
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
