Cara Gampang Membuat Gurame asam manis Anti Ribet!

Gurame asam manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame asam manis:

1. Sediakan I ekor ikan gurame dengan berat 1/2 kg, minta di bersihkan sisiknya dipasar dan di fillet.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Sediakan Tepung serbaguna.
4. Ambil 1 bawang bombay ukuran kecil, dipotong memanjang.
5. Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang.
6. Siapkan 2 cabai merah besar, bersihkan bijinya kemudian dipotong-potong memanjang.
7. Gunakan 1 botol saos tomat yang kecil.
8. Sediakan 5 sdm saus sambal.
9. Ambil 1 sdt garam halus.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1/2 gula pasir.
12. Gunakan 1/2 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
13. Ambil 1 sdt kecap ikan.
14. Sediakan 1/2 sdt cuka.
15. Sediakan 1 sdm mentega untuk menumis.
16. Ambil 2 cup air.
17. Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dalam air.
18. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID – Resep Gurame Asam Manis – Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara menyiapkan Gurame asam manis:

1. Cuci bersih ikan gurame, kemudian di campur dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan 30 menit agar tidak bau amis..
2. Bagi tepung serbaguna dalam dua wadah. Wadah pertama tepung serbaguna kering dan wadah kedua tepung serbaguna basah, tepung serbaguna dilarutkan dengan air sampai mencapai kekentalan yang cukup dengan artian bisa membalut ikan tersebut. Goreng ikan gurame asam manis dengan dibalut tepung serba guna..
3. Pertama masukkan ikan ke larutan basah, kemudian masukkan ke larutan kering. Kemudian goreng dengan minyak sedan dan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
4. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah, aduk sampai agak layu. Masukkan 2 cup air..
5. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan cuka. Masukkan kecap ikan, gula, garam, merica dan tortole. Aduk rata. Cicipin rasanya..
6. Terakhir masukkan campuran larutan maizena. Aduk rata..
7. Tata ikan di piring saji, kemudian siram sausnya diatas ikan tersebut..

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!