Kothokan iwak pe. Kothokan iwak pe. ikan pe (pari), tahu, tempe, cabe hijau iris serong, santan, daun jeruk, lengkuas geprek, garam Rindu. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁 enak lainnya. Salah satu makanan paling mantab jayaaa versi sayah itu kothokan iwak pe!
Rasanya wuih, yummy abis. #SiapRamadan Ikan Pari atau Iwak Pe, emang paling enak dimasak santan. Kalo Jawa Timur namanya Kothok Iwak Pe. Paduan aroma ikan panggangnya dengan campuran bumbu lengkapnya menimbulkan aroma yang menggoda.
Lagi mencari inspirasi resep kothokan iwak pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan iwak pe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kothokan iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kothokan iwak pe. ikan pe (pari), tahu, tempe, cabe hijau iris serong, santan, daun jeruk, lengkuas geprek, garam Rindu. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁 enak lainnya. Salah satu makanan paling mantab jayaaa versi sayah itu kothokan iwak pe!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kothokan iwak pe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kothokan iwak pe menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothokan iwak pe:
- Gunakan 2 potong ikan pe (pari).
- Sediakan 1 buah tahu.
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris serong.
- Ambil 500 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Cara membuat Kothokan iwak pe:
- Potong kotak2 kecil tahu dan tempe. Goreng sebentar sisihkan. Potong2 ikan pe sesuai selera sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan cabe hijau..
- Masukkan ikan pe, tahu dan tempe. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar..
- Tambahkan santan. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sedikit menyusut. Angkat dan sajikan..
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kothokan iwak pe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
