Resep: Gurame asam manis Anti Ribet!

Posted on

Gurame asam manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asam manis:

  1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
  2. Ambil 2 siung bawang putih digeprek lalu iris.
  3. Ambil 1 bh bawang bombay ukuran kecil diiris.
  4. Sediakan 2 cm jahe digeprek.
  5. Siapkan 3 bh cabe merah besar diiris.
  6. Ambil 1 lbr daun bawang diiris.
  7. Sediakan 4 sdm saos manis pedas.
  8. Gunakan 2 sdm saos sambal.
  9. Ambil 1 sdm saos tomat.
  10. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya penyedap rasa jika suka.
  13. Sediakan 200 ml air.
  14. Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID – Resep Gurame Asam Manis – Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:

  1. Bersihkan ikan gurame,potong bagi 2 lumuri dengan garam diamkan sebentar(biar garam meresap),lalu goreng tata diwadah sisihkan,,.
  2. Tumis bawang putih sebentar masukkan bawang bombay,jahe dan cabe aduk rata tumis sampai wangi,,masukkan saos manis pedas,saos sambal dan saos tomat dan air lalu aduk,masak sampai kuah mendidih tambahkan garam,gula dan penyedap jika suka(cicipi rasanya).
  3. Masukkan daun bawang dan larutan maizena..masak sebentar sambil diaduk dan kuah mengental..sirami ikan gurame yg sudah digoreng tadi.
  4. Enjoy😋.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *