Tumis tahu dan bakso. Lihat juga resep Tumis Sawi Bakso Tahu Tempe enak lainnya. Karena ada tahu dan bakso di kulkas, jadi deh eksekusi jadi tumis tahu bakso. Masakan yang simple dan so pasti tetep ueenak.
Ini dia resep sup bakso tahu lezat yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Sedang mencari ide resep tumis tahu dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tahu dan bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu dan bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu dan bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Sawi Bakso Tahu Tempe enak lainnya. Karena ada tahu dan bakso di kulkas, jadi deh eksekusi jadi tumis tahu bakso. Masakan yang simple dan so pasti tetep ueenak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tahu dan bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis tahu dan bakso menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis tahu dan bakso:
- Sediakan 10 buah tahu coklat, dipotong².
- Sediakan 10 butir bakso sapi, dipotong².
- Ambil 4 cabai merah keriting, iris.
- Ambil 15 cabai rawit hijau, iris.
- Siapkan 8 cabai rawit merah, iris.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Kaldu jamur (bisa diskip).
- Siapkan sedikit Kecap manis.
Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Resep tumis tahu bakso kecap salah satunya. Ini adalah resep temurun dari mama saya.
Cara membuat Tumis tahu dan bakso:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum lalu masukkan semua cabai, garam, gula putih, gula merah dan kaldu jamur tumis hingga matang.
- Masukkan bakso, masak hingga matang lalu masukkan tahu, tambahkan kecap sedikit dan air sedikit. Tunggu sampai matang, koreksi rasa lalu sajikan.
Sejak kecil, mama suka menyajikan menu ini di rumah. Aroma saat mama masak resep tahu bakso kecap ini melekat dengan baik di ingatan. Menu satu ini, selalu saya rikwes ke mama. Dan sekarang ini saya pun memasak untuk anak-anak. Pastikan adonan daging untuk bakso tercampur secara merata agar teksturnya sempurna dan tentu cita rasanya lebih pas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu dan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
