Langkah Mudah Membuat Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan Anti Ribet!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Banyak sekali jenis sayur yang dapat kamu kreasikan menjadi bakwan sayur.

Kawan-kawan dapat membuat weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan yuk!

Untuk memasak Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
  2. Dibutuhkan 1/2 sdt of Merica.
  3. Gunakan secukupnya of Garam.
  4. Dibutuhkan 1 butir of Kemiri.
  5. Gunakan 250 gram of Tepung terigu.
  6. Ambil of Kol (kubis) diiris tipis memanjang.
  7. Ambil of Kecambah.
  8. Gunakan of Wortel iris tipis memanjang.
  9. Dibutuhkan of Minyak.
  10. Gunakan of Daun bawang.
  11. Siapkan of Daun seledri.

Bala-bala, Indonesian fried vegetable fritters, found from the humble kaki-lima or food carts on the streets all over Indonesia, from big cities to small villages. Look hard amongst all the tempting "gorengan" or fried snacks that are available including; pisang goreng fried banana, tahu goreng fried tofu, tempe goreng fried fermented soy bean, tahu isi {fried tofu filled with. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .

Langkah-langkah memasak Weci / Bakwan / Bala bala / Ote ote #vegan:

  1. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.
  2. Campurkan bumbu halus dengan tepung dan air dingin. Masukkan air sedikit demi sedikit. Jaga agar tekstur adonan tidak terlalu encer. Adonan yg benar cenderung kental. Periksa juga rasa / keasinan..
  3. Setelah rasanya pas, masukkan sayuran. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak. Goreng secara deepfry / terendam minyak. Tunggu hingga benar2 panas baru goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Bisa menggunakan cetakan yg dibeli dipasar, bisa juga manual dengan sendok sayur.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci / bakwan / bala bala / ote ote #vegan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *