Cara Simpel Membuat Korean yangnyeom spicy chicken, Lezat Sekali

Posted on

Ingin membuat korean yangnyeom spicy chicken yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep korean yangnyeom spicy chicken terbaik! korean yangnyeom spicy chicken adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan korean yangnyeom spicy chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean yangnyeom spicy chicken! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Julia Moskin, writing for The New York Times, called yangnyeom chicken "the apotheosis of the Korean style" of fried chicken. Yangnyeom chicken is a double deep-fried chicken smothered in a sticky, spicy and sweet red sauce. It's one of many variations of Korean fried chicken and definitely the most famous and addictive one. "Yangnyeom" is Korean for seasoned, and "dak" is the word for chicken.

Sobat dapat menyiapkan korean yangnyeom spicy chicken hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean yangnyeom spicy chicken yuk!

Untuk menghidangkan Korean yangnyeom spicy chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 8 potong of drum stick (sayap ayam bagian atas).
  2. Siapkan Secukupnya of merica dan garam.
  3. Sediakan 1 sdt of parutan jahe.
  4. Dibutuhkan of Secukpnya Minyak sayur.
  5. Ambil of πŸ”Ήbahan bumbu.
  6. Ambil 1 sdm of gula pasir.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of air.
  8. Siapkan 1 sdm of mirin (jus apel,anggur,cola).
  9. Siapkan 1 sdm of cuka.
  10. Ambil 1 sdm of soyu.
  11. Gunakan 1 sdt of bawang putih ulek.
  12. Dibutuhkan 2 sdm of Gochujang.
  13. Sediakan Secukupnya of tepung mayzena.

In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce. Yangnyeom dak is a favorite for takeout in South Korea, and several franchise chains serve their own version made with top-secret recipes. The recipe we have for you today is Yangnyeom Tongdak, a deep-fried chicken with a sticky, sweet and spicy sauce! The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce!

Proses menyiapkan Korean yangnyeom spicy chicken:

  1. Bersih kan ayam,Lap ayam dg menggunakan kitchen paper.
  2. Gunting bagian tengah ayam sampaii terlihat tulang.
  3. Ayam masukan kedalam bowl taburkan garam dan lada,parutan jahe lalu aduk remas hingga rata.
  4. Lalu taburkan tepung mayzena remas aduk rata lagi.
  5. Panaskan dalam wajan kecil minyak sayur, dalam suhu 170 derejat (api sedang), lalu masukan no 4.
  6. Sambil bere warna kematangan angkat dan tiriakan.
  7. Masukan ke dalam teflon gula, air, mirin,cuka,syouyu, bawang putih ulek, Gochujang, masak dg api sedang.
  8. Aduk rata.
  9. Masukan ayam,aduk rata angkat.
  10. Sajikan dg daun salad πŸ₯—.
  11. Dalam hitungan detik ayam nya habis 🀀jangan Heran ya, di tunggu photo recook nya πŸ˜πŸ˜€πŸ˜Š.

Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. Wash the chicken (optional) and drain. If you wash the chicken, thoroughly clean the sink and the surrounding area afterwards with soap to prevent contamination from raw chicken. This caramelizes the sauce on the surface of the chicken, preventing it from seeping in too deep, ruining the crispy shell.

Mudah bukan membuat korean yangnyeom spicy chicken? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *