Resep: Ayam balado raso dendeng Anti Gagal!

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam balado raso dendeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam balado raso dendeng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam balado raso dendeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado raso dendeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam balado raso dendeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam balado raso dendeng!

Untuk menghidangkan Ayam balado raso dendeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Ungkep ayam.
  2. Sediakan of ayam.
  3. Sediakan of bawang putih.
  4. Gunakan of daun salam.
  5. Dibutuhkan of As. Jawa bungkusan kecil.
  6. Siapkan of air.
  7. Ambil of Balado.
  8. Ambil of cabe merah.
  9. Gunakan of bawang merah.
  10. Gunakan of tomat uk sedang.
  11. Dibutuhkan of bawang bombay.
  12. Diperlukan of daun jeruk.
  13. Siapkan of Bahan pelengkap.
  14. Siapkan of Gula.
  15. Diperlukan of Garam.
  16. Gunakan of Minyak goreng.

The Ayam Balado – or Chicken Balado – is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste – a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Proses menyiapkan Ayam balado raso dendeng:

  1. Ungkep ayam dengan bawang putih giling, daun salam dan as. Jawa yang sudah di larutkan dlam air sambil di remas2..
  2. Sembari ungkep ayam, giling cabe dan bawang merah.
  3. Kemudian iris tomat dan bawang bombay, sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sudah di ungkep dan air sisa ungkepan di sisihkan jangan dibuang..
  5. Setelah menggoreng ayam, lanjut menggoreng cabe giling, dan masukkan irisan tomat dan bawang bombay, serta daun jeruk.
  6. Setelah agak layu, masukkan air sisa ungkepan ayam, beri garam dan gula. Koreksi rasa.
  7. Kecilkan api, biarkan air menyusut, masukkan ayam dan aduk2. Kemudian matikan api.
  8. Siap disajikan dengan nasi panas dan irisan timun.

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Selamat mencoba resep ayam balado raso dendeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *