Resep: Udang Goreng Tepung Anti Gagal

Posted on

Ingin tau rahasia bikin udang goreng tepung yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang goreng tepung terbaik! udang goreng tepung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang tidak berani memasak udang goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga. Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis – Udang merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang. Daging udang yang memiliki rasa manis gurih membuat udang paling gampang diolah menjadi makanan atau masakan lezat ketimbang aneka seafood lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat udang goreng tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng tepung yuk!

Untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/4 kg of udang ukuran sedang.
  2. Diperlukan 10 sdm munjung of tepung terigu.
  3. Siapkan 1/2 sdt of Lada.
  4. Diperlukan secukupnya of Garam.
  5. Gunakan 1/4 sdt of baking powder.
  6. Diperlukan 1/4 butir of jeruk nipis.
  7. Siapkan 3 siung besar of bawang putih.

Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.

Proses menyiapkan Udang Goreng Tepung:

  1. Cuci bersih udang lalu kupas, balurkan perasan jeruk nipis, sisihkan..
  2. Bagi 2 bagian tepung terigu. Di mangkok pertama 7 sdm munjung terigu, lalu mangkok kedua 3 sdm munjung tepung terigu. Utk mangkok kedua, campurkan bumbu halus (bawang putih & lada), garam, dan baking powder, aduk dg sedikit air sampai mengental..
  3. Panaskan minyak dg api besar di wajan, setelah minyak benar2 panas, kecilkan api, sehingga udang tidak lengket tp jg ttp renyah..
  4. Balurkan udang ke tepung kering di mangkok nomor 1, lalu celupkan ke adonan tepung basah mangkok nomor 2, lalu kembali balurkan ke tepung terigu kering mangkok nomor 1, baru setelah itu goreng..
  5. Udang bisa diganti dg ayam fillet atau ikan fillet. Selamat mencobaaaaa..

Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Panaskan minyak yang banyak (boleh tenggelam udang).

Selamat mencoba resep udang goreng tepung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *