Cara Gampang Membuat Koto'an Iwak Pe yang Sempurna

Posted on

Koto'an Iwak Pe. Lihat juga resep Tahu serasi goreng enak lainnya.

Sedang mencari ide resep koto'an iwak pe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koto'an iwak pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu serasi goreng enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koto'an iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koto'an iwak pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koto'an iwak pe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koto'an Iwak Pe memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koto'an Iwak Pe:

  1. Gunakan 5 ptg ikan pari asap, cuci, kukus /rebus sebentar, potong serasi.
  2. Ambil 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng 1/2mtg.
  3. Gunakan 3 bh tahu (saya skip).
  4. Ambil 4 lnjr kacang panjang (saya skip).
  5. Siapkan Sejempol laos, iris iris, geprek.
  6. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  7. Siapkan 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  8. Siapkan 2 bh cabe hijau besar, iris serong.
  9. Gunakan Secukupnya rawit utuh.
  10. Ambil Secukupnya guka pasir.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya penyedap.
  13. Siapkan 1 santan kara ukuran segitiga.
  14. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  15. Gunakan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Gunakan 3 siung bawang putih.
  18. Gunakan 2 btr kemiri.
  19. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
  20. Gunakan 2 bh cabe merah besar.
  21. Sediakan 1/2 bh tomat.
  22. Sediakan Secukupnya rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera).

Cara menyiapkan Koto'an Iwak Pe:

  1. Haluskan bahan bumbu halus.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu hakus. Tambahkan laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
  3. Tambahkan secukupnya air dan cabe rawit utuh. Setelah itu masukkan santan dan cabe hijau. Biarkan sampai mendidih..
  4. Masukkan iwak pe, beri garam, gula pasir dan penyedap secukupnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut. Angkat. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koto'an Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *