Langkah Mudah Menyiapkan Soto ceker yang Sempurna!

Posted on

Soto ceker. Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java. Soto babat – a cow's or goat's tripe, served in yellow spicy coconut milk soup with vermicelli, potato Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Assalamu'alaikum,, Selamat datang para penggemar soto,, Pagi ini saya sedang rindu dengan salah satu makanan favorit saya, Soto Ceker.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java. Soto babat – a cow's or goat's tripe, served in yellow spicy coconut milk soup with vermicelli, potato Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ceker menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker:

  1. Siapkan 1/2 kg Ceker.
  2. Gunakan 1/2 Kerongkongan ayam/ayam.
  3. Siapkan Daun salam.
  4. Sediakan Daun jeruk.
  5. Ambil Sereh.
  6. Siapkan Daun bawang.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan Royco ayam.
  9. Sediakan Garam.
  10. Gunakan Gula.
  11. Ambil Tomat.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Siapkan 10 Bawang putih.
  14. Siapkan 10 Bawang merah.
  15. Sediakan 5 Kemiri.
  16. Gunakan 3 cm Jahe.
  17. Siapkan 1 Kunyit.
  18. Sediakan Lada.
  19. Gunakan 5 sdm Minyak.
  20. Gunakan Air.
  21. Ambil Tambahan.
  22. Sediakan Kol.
  23. Sediakan Toge.
  24. Siapkan Soun.
  25. Gunakan Kentang iris tipis.
  26. Sediakan Sambal.
  27. Sediakan 15 Cabe rawit.
  28. Siapkan 2 Bawang putih.
  29. Siapkan 4 Bawang merah.
  30. Gunakan Tomat.
  31. Siapkan Garam.

Sajian soto lamongan yang disertai ceker atau sayap ayam dalam penyajiannya. rasanya yang khas, aroma gurih koya yang membuat soto kental dan gurih makin membuat selera makan saya melejit. ditambah taburan bawang goreng, maknyus. Sambil menunggu air rebusan ceker ayamnya mendidih, teman teman bisa menyiapkan menghaluskan bumbu soto ceker yang akan ditumis, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan lada nya. Sebaiknya proses menghaluskan bumbunya memakai cara manual, yaitu dengan di uleg supaya aromanya lebih keluar. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker:

  1. Rebus ceker dengan daun jeruk setelah empuk air dibuang sisihkan, rebus ayam lalu ambil sedikit air rebusan ayam sisihkan buang airnya setengah agar tidak terlalu amis. Llu rebus jadi 1 ayam dengan air (selera).
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan biarkan sampai mendidih dn masukkan ke panci yang berisi ayam.
  3. Sambil menunggu mendidih, rebus toge, kol, soul rendam air biasa saja biar ga terlalu lembek dan tiriskan. Kalau sudah panaskan minyak goreng kentang yang sudah dipotong tipis agar kriuk.
  4. Masukkan royco ayam, garam, gula 1 sdt, mecin sedikit saja lalu cicipi dan masukkan tomat, daun bawang.
  5. Buat sambal, rebus semua bahan sambal, angkat dan ulek lalu panaskan sedikit minyak dan masukkan sambal yang sudah diulek tadi beri garam dan mecin sedikit (cicipi).

Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya – Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. ResepMedia.com – Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *